麺屋ひょっとこさんは東京交通会館地下1階の横っちょ横丁にあるカウンター7席の小さなお店です。お客さんは周囲のサラリーマンから旅行者まで老若男女問わず、昔から行列の絶えない人気店です。 今回、とてもお腹が空いていたので、和…

仕事帰りの晩御飯は、南町田グランベリーパーク内にある AFURIさんへ。 店名は神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来しているそうです。この阿夫利山の清水をスープの仕込み水に用いているのがミソなので…

冷凍挽肉の賞味期限がヤバいなーと思い、久しぶりに肉味噌を作りました。 となれば、お昼は坦々麺ですね！ 今回は豆乳無しバージョンで、汁多めにしています。具は小松菜ともやしで。青菜はその時ある物を適当に、もやしもよく入れる具…

今週の昼ご飯あれこれ。 肌寒かった日のランチ。 ZENBヌードルは黄えんどう豆100%のグルテンフリー麺です。一昨年の夏だったか、新発売キャンペーンがあり、お試しでZENB商品を色々買ってみました。以降、麺などをポツポツ…

今週末は山形に来ています。当初は新幹線で山形まで行ってからレンタカーで回る予定でしたが、先の地震により東北新幹線が運休となってしまったため、急遽、予定を変更して頑張って自家用車で移動中です。 山形入りの最初は腹ごしらえか…

美味しい焼豚があったので、祝日のランチにしようと生中華麺を買って来ておきました。 が、いつもフリーダムなオットが祝日の朝から勝手に何処かへ消えたので、ランチは一人ラーメンとなりました。 醤油ラーメン、一人でスープから作る…

お昼はホテル内のレストラン、中国料理 四川へ。 繰り言多めなので、気になる方はスルー推奨で😅 昨夜のうちにフロントから予約を入れておいたので、11時半のレストラン開店と同時に入店しました。 レストランはかなり広かったです…

今回はほぼレシピ通りで作りました。 セロリが売り切れていたので、セロリスプラウトでやりましたが、これでも美味しかったです。 トマトはまたまた冷凍バージョンを使いました。

友人が美味しそうな鶏トマトそばを作り、その味をTwitterで絶賛していたので、早速、私も。 友人が作ったのは白央篤司さんのメシ通レシピ「何度も試作して完成させた「鶏トマトそば」をトマト豊富な季節にぜひ」だそうです。今回…

下仁田を舞台にした孤独のグルメで五郎さんが行った 豚しゃぶ屋コロムビア さんのお隣に、一番というお店があります。 例によって日帰り温泉の帰り道、こちらの一番さんに寄ってみました。 実は、こちらのお店にも孤独のグルメで五郎…