鮎を食べに大鹿村の右馬允さんへ 大鹿村は伊那の山中にあります。お宿はその更に山奥にありました。急坂の狭い道を行くので、私の運転では辿り着けないと思います😅 例によってSBの電波が繋がらず泣きました。3Gは5本立ってたので…
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Washoku : Japanese-style meals
東御 草如庵 (とうみ そうじょあん)
名古屋の叔父夫婦と外ランチをば。 普段なら東京で、実家の両親も含めて会うところですが、時期が時期だけに、間?の長野で、ということになり、お気に入りの草如庵さんへ。 草如庵は東御市にあります。小諸の隣で、有名な懐古園からだ…
日本橋海鮮丼 つじ半 前橋店
先週の話ですが、今年4月、前橋に出店したという、日本橋海鮮丼 つじ半さんへ。 つじ半さんは海鮮丼のお店で、メニューはぜいたく丼しかありません。 海鮮丼にはベースになる9種類の具材(まぐろ、中落ち、いか、数の子、きゅうり、…
軽井沢 かまど炊きご飯と和喫茶 御厨
朝ご飯を食べに軽井沢の御厨(みくりや)さんへ。 ちょうど紅葉がほどよく色付く季節になっていました。遠くには浅間山が。 お店は何でもない田舎道にポツンとあるのですが、通る車はみなここ目当てで、ここだけ混んでいるという状態で…
高崎 割烹霜田のランチ
先週の平日にランチで行きました。 割烹のランチがワンコイン(プラス税)で食べられるということで、サラリーマン御用達なお店です。 13時過ぎてから伺ったのに1組待ちでした。お店写真に背中がちらっと見えている方が待ち人です。…
高崎 そば処うちだ トマトそばとそばパン
軽く夜ご飯を食べに そば処うちだ さんへ。 うちださんは地元産の蕎麦を石臼挽きで提供している手打ちのお蕎麦屋さんで、十割と二八と更科があります。 こちらは冷やしトマトそば。 トマトは湯剥きして一晩蕎麦出汁に漬けているそう…
みなかみ マッチ絵の家
たくみの里にある マッチ絵の家 さん。コロナ禍で短縮営業していたそうですが、少し伸びたので、早速お邪魔しました。今回はランチで。 いつもはクロックムッシュかトーストなんですが、今回はオープンサンドでした。自家製ハムと焼き…
高崎 蒼屋さんのソースカツ丼
久しぶりの週末外ランチ! 蒼屋(あおいや)さんでソースカツ丼をば。 こちらの地域では、カツ丼と言えばソースカツ丼が主流だそうです。 蒼屋さんのソースは色々選べるので、ごまみそのソースにしました。家人はソースカツ丼カレーで…
クレソン山菜鍋 with 花山椒
コロナ禍で、今年はもう新鮮な山菜は食べられないと諦めていましたが、長野県佐久市の知り合いのシェフが、長野の関係界隈から集めたクレソン山菜鍋セットを売ってくれるというので、買ってみました。 普通なら天ぷらだと思いますが、こ…