火曜日の話ですが、仕事終わりにお客様と旬菜せいわさんへ。 お通しは3種類から選ぶ方式でした。選べるのは良いですね。熱燗は一択で、吉乃川だったと思います。 牡蠣のオイル漬け、とても美味でした。 大船渡の煮魚。黒カサゴだった…

友人宅にて飲み 今回、友人が提供してくれたワインはアンリ・ムージェのブルゴーニュ シャルドネ。 私はイータリーで買ったトルタ・モンテビアンコとエリ・プロシュット18ヶ月熟成とバゲットなどを差し入れ、その他は友人お手製のお…

昼間、幼稚園から帰宅したどこかの子供が「明日はハロウィンだ。わーい！」と言っていました。子供への浸透度ってそんな感じなんですね。ハロウィンでもない週末に渋谷に集まる大人とは違って😅。 上げ忘れていた過去記事をいまさらアッ…

幼馴染の友人と赤坂でさし飲みを。 箱庭は日本酒と自然派ワインに美味しい小皿料理が売りの小さなお店で、差し飲みするには超ナイスじゃないかなーと思います。 店主の川崎万里さんはフードスタイリストでもあります。 開店祝いに貰っ…

今年も始まりました、おにぎりアクション🍙 おにぎりアクションとは、私達がおにぎりに関する写真をSNSに投稿することで、アフリカやアジアの子供達に1投稿につき給食5食分の寄付が送られる、という運動です。参加は無料で、期間中…

夜飲みで『ラのロ』さんへ。 「らのろ」と読みます。羅漢町にある『ロツレ』の意で、以前は「ロツレ」という名だったとか。 心のメモ。ハスキーヴォイスでがっちりしたオーナーさんと、年季の入ったゴローさん、若いイケメンさんの３人…

この前、食べられなかったびじそわうどんを食べようと、ランチタイムに新宿まで出たところ、お休みで敢え無く撃沈😭 新宿駅近くのランチタイムということで、どこも混んでいましたが、辺りをぐるりと見回したところ、ねぎしの看板を見つ…

久しぶりに Cafe NINOKURA さんでランチをば。 NINOKURA 豆ごぜん。小鉢に野菜たっぷりでうまー♥。メインは豚肉と夏野菜のポン酢和えでした。 食後にオーガニックコーヒーも。 いつもちょこっと付いてくる甘…

新宿で晩御飯を食べるべく、友人と一滴八銭屋さんへ。 とりま、新潟の銘酒、純米吟醸の鶴齢をば。こちらのお酒は75mlと160mlが選べます。色々飲みたい人には嬉しい方式かと。 今月のおススメから生姜トマト。上のグラニテが生…

今夜のお酒は美冨久山廃止込本醸造の SAVE the Penguin 酒 Box 滋賀県甲賀市の 美冨久酒造 さんが作った山廃きもと特別本醸造です。美冨久さんと言えば、一部の方々には黒い三連星の方が有名かもしれませんが、…

仕事で都内へ。今日のお昼ご飯は 釜寅 の鶏釜飯でした。 デリバリー専門の釜飯屋さんなんですね。お初でしたが、釜も熱々でお焦げもあったし、出し汁もポットで来たし、なかなか素敵なチョイスだなーと思いました。もう出前ピザを食べ…

スープ作家である有賀薫さんのレシピ、とっても良かったです😊 少ない材料で短時間で作れるにも関わらず、驚くほど滋味深い、とても味わいのある汁物になりました。びっくりです。 cakesの無料公開期間は過ぎてしまいましたが、ま…