本日は小雨の中、お客様のお誘いで、仕事関係の講演会へ。 会場ロビー。小雨で生憎のお天気でしたが、緑溢れる場所でした。 イベント後に行われた、夜の立食パーティーにもお邪魔させて頂きました。 ずっと営業とは無縁の業界にいたの…

水茄子が安かったので、夕飯の一品に。 手で割いてからミョウガと塩にオリーブオイルをかけて食べます。 近所の飲み屋さんにある人気メニューですが、我が家でも定番になりました。 美味しい塩とオリーブオイルで是非。

たまに行くスーパーのお隣にある建物には何店舗かお店が入っています。何処にでもよくある光景ですね。美容院だとばかり思っていて全然気に留めていなかった店舗が、実はレストランだったと、最近、知人に教えてもらいました。 ランチタ…

大室温泉へ行く途中、大渡の船場亭へ。なんとか11時半前には到着し、混む直前ギリギリに入れました。 右が母屋で焼き場と客席があります。左は客席のみ。母屋で注文を済ませて番号札を貰ってから、好きな席に座るシステムです。 母屋…

仕事でヘロヘロに疲れたので、今夜は外飯で。 近所のとってもほっこりする昭和な和食店に連れて行って貰いました。糸こんにゃくの煮物、昔母が作ってたのと同じ味でした。 刺し盛りも美味。 そして晩御飯メインにはイサキの塩焼きと豚…

今春、リニューアルオープンした東京大学の中央食堂でランチしてきました。 以前、食堂の貴重な絵を廃棄してしまった件で少々騒ぎになっていた、あの東大の学食です。 私のような一般人も入れますが、お昼時は当然のことながら学生さん…

神奈川出身なので、崎陽軒にはとても馴染みがあります。 首都圏外、特に関東以外のみなさま方にどれくらい浸透しているのか、いまいち分からないので一応説明しますと、崎陽軒というのは昭和の時代からずっとシューマイやシューマイ弁当…

お昼は近所のラーメン屋さんで麻婆豆腐。 本当は限定②の麻婆豆腐麺にしようと思ってたんですけど、限定③のよだれ鶏が気になって、麻婆豆腐とよだれ鶏のセットにしました。ラーメン屋さんでご飯セット😅 陳麻婆豆腐と銘打ってるだけあ…

今日は埼玉県本庄市でお仕事でした。 お昼はお客様と一緒に、欧風料理のルボワールさんへ。 Aランチを頂きました。 メニューは一覧の中から食べたい2種類を選ぶと言う方式でしたが、そのメニューがなかなか見たことのないパターンだ…

白金の心米さんへ。 店名通り、自然栽培のお米や食材を推している和食店です。 今夜のお酒は、石川県、農口尚彦研究所の本醸造酒。 チェイサーも来ました。 まずは、おばんさい三種。 十種野菜きんぴら、地鶏笹身と自然栽培春菊、山…

午前中に法事を済ませ、地元に戻ってから親戚一同で会食ランチなど。 前菜盛り合わせ。 既に食べられている左側はカット。大画面で見たらピントぼけぼけでとほほ😭 かなりアジアンテイストな酸味と辛みの強い酸辣湯。他にもワンタンス…

旅のメモ。 久しぶりの宿泊旅行で大洗の旅館に泊まったので、海の幸三昧な夕食を食べることが出来ました😊 まずは地元茨城の月の井酒造さんの月の井から、純米吟醸の彦市を。冷やでも燗でもいけるお酒だそうです。 ぐい呑みいろいろ。…