焼津 お食事処 蓬来荘

 お次は「蓬来荘」食事編。  お食事処としてお宿側から独立した店舗になっているので、食事の方は宿泊しなくても食べられるそうです。  まぐろの街焼津ということで、天然のミナミマグロや旬の地魚などが楽しめます。  脂がのって…

余呉 徳山鮓

 余呉の徳山鮓さんへ。  最初は八寸的なお皿。  鮒鮓の天ぷら、ふき、鴨燻製、ビワマスの松風、こごみ、ワラビ。。。  日本酒は地元七本槍の一択です。  なれ寿司など。  山菜の天ぷら  いろいろ  月鍋用のお野菜と山菜 …

伊那 ざんざ亭

 鹿の旬は冬ではなく夏!  ということで、鹿ジビエと山師料理を食べに、伊那にある囲炉裏のお宿『ざんざ亭』さんへ    囲炉裏端でご飯です。  ここではやっぱり地元の黒松仙醸の「こんな夜に鹿」特別純米酒を。  鹿ベーコンの…

外飲み

 疲れてご飯を作る気力が無かったので、獅子で外飲みご飯でした。  今日の日本酒は純米の菊姫。やや甘め。牡蠣ともずくとろろでスタート。  水なす。  アメーラトマト。  鮎。  豚角煮、  牛すじ煮込み。  山菜てんぷら。…

故郷にて

 久しぶりに相模原の叔母宅へ。  かれこれ四半世紀ぶり位でしょうか。最寄り駅に降り立ったものの、変わってしまって全く勝手が分からず、駅構内案内図を確認しなければバス乗り場も分かりませんでした。  神奈中バスだけは変わらず…

焼肉パーティー

 今夜は家人が不在だったので、友人宅の焼肉パーティーにお邪魔させて頂きました。  お土産に持参したワインはこちら。  イタリア ヴェラヴィスタのフランチャコルタ。食事の最初は泡で始めるのが好きです。  本当は4人で飲んで…

本日の家飲み

 本日のぼっち飲みは、純米吟醸 大盃 馥露しずくの生酒。  群馬県、牧野酒造さんの日本酒です。  本日のアテは、あさりの酒蒸し、新玉ねぎとワカメのサラダ、もずく、焼きがんも、ハッシュドビーフポテト、野菜スティックと甘糀味…

獅子で夕食

 急遽、夕食が外食になり、ダメ元で気になっていたお店を訪ねてみました。  到着したのは20時半程度だったでしょうか。家族経営らしい小さなお店で、駐車場も2~3台分、カウンターに6人前後、テーブル席も3卓程度でした。  常…

高崎 Le Credo で上州キュイジーヌ

 温泉に行く途中、高崎のLe Credo(ルクレード)さんにてランチ。  ルクレードは、上州キュイジーヌを謳っていて、地元群馬の野菜や食材に拘っているフレンチレストランです。  本日も泡スタートで、ユニブラン100%のス…

本日のぼっち飯

 本日のぼっち飯は獺祭の純米大吟醸50をお供にして、在り物色々とアヒージョなど。

張海で夕食

 いきなりな夕食を張海にて。  我が家の外食は基本いつも「いきなり」なことが多いので、人気店に入れないことも多々有り。。。今回は珍しく入れました。  こちらは運転手さん用のイチゴサワー(ノンアル)とかだったような。  久…

京都旅行 2日目 比良山荘で月鍋

 お昼は大津の比良山荘さんへ。  ということで、京都駅からレンタカーで滋賀県大津へ向かいました。市内を出る辺りから雪がざんざん降ってきました。  京都市内を横断して大原を抜けて、更に山の中へ。雪でなければ三千院や寂光院に…