久しぶりにコナズ珈琲さんへ 土日はいつも混んでいるイメージのあるコナズ珈琲さん。平日は大丈夫かと思いきや、駐車場は満杯で止める場所を探してウロウロする羽目になり、やっぱりかなりの混み具合でした。やや先に到着していた知人の…

オットが珈琲豆を買ってくれるというので、近所の珈琲屋 Kissa Coffee さんへ。 こちらのお店は生豆状態で珈琲豆を販売していて、買いたい生豆を選んで好みの焙煎でローストして貰えます。よく分からない場合にはおススメ…

久しぶりにクロックムッシュが食べたくなり、真面目にベシャメルソースから作ったところ、かなり美味しく出来ました。高カロリーは美味しいの法則ですね。 作った時はこれだけで足りるかな？と思ったのですけれども、グリーンサラダ以外…

ブルーボトルコーヒーが前橋の白井屋ホテル内に出来たということで、寄ってみました。 アメリカ発祥の ブルーボトルコーヒーは、サードウェーブコーヒーの典型みたいなお店です。 ざっくり言ってしまえば「スタバのような珈琲店」なん…

年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年もお雑煮と煮物以外は食べたいお節を少々程度。体調がイマイチなのでお酒は無しにしました。 我が家のお雑煮は母方の祖母の出身地である新潟ベースの具沢…

みなとみらいで姪っ子のスタンプラリーに付き合った後、横浜西口のNEWoManに移動して、会社の後輩嬢と晩ご飯をば。 今回、後輩嬢が選んでくれたのはハンバーグとワインが売りのお店 SALON BUTCHER & W…

ご無沙汰しております。 今月末期限の課題提出と、週末の外出とで、またしばらく落ちていました。これで年末まで落ち着くはず、たぶん、きっと。。。 以下は先週上げ損なっていた過去記事です。なので、本日というのは先週のことなので…

日帰り温泉の帰り道、今年の6月に開店されたばかりの小さなカフェ、 Eplant さんへ。 店内は白をベースに、明るい落ち着きのある雰囲気でした Eplantさんは、スイーツがメインのカフェです。 手前がかぼちゃのタルトで…