久しぶりにクロックムッシュが食べたくなり、真面目にベシャメルソースから作ったところ、かなり美味しく出来ました。高カロリーは美味しいの法則ですね。 作った時はこれだけで足りるかな？と思ったのですけれども、グリーンサラダ以外…

ブルーボトルコーヒーが前橋の白井屋ホテル内に出来たということで、寄ってみました。 アメリカ発祥の ブルーボトルコーヒーは、サードウェーブコーヒーの典型みたいなお店です。 ざっくり言ってしまえば「スタバのような珈琲店」なん…

年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年もお雑煮と煮物以外は食べたいお節を少々程度。体調がイマイチなのでお酒は無しにしました。 我が家のお雑煮は母方の祖母の出身地である新潟ベースの具沢…

みなとみらいで姪っ子のスタンプラリーに付き合った後、横浜西口のNEWoManに移動して、会社の後輩嬢と晩ご飯をば。 今回、後輩嬢が選んでくれたのはハンバーグとワインが売りのお店 SALON BUTCHER & W…

ご無沙汰しております。 今月末期限の課題提出と、週末の外出とで、またしばらく落ちていました。これで年末まで落ち着くはず、たぶん、きっと。。。 以下は先週上げ損なっていた過去記事です。なので、本日というのは先週のことなので…

日帰り温泉の帰り道、今年の6月に開店されたばかりの小さなカフェ、 Eplant さんへ。 店内は白をベースに、明るい落ち着きのある雰囲気でした Eplantさんは、スイーツがメインのカフェです。 手前がかぼちゃのタルトで…

公私共にバタバタしている今日この頃、やっと落ち着いて来ました。またぼちぼち投稿して行きます。 太田市の Fin. coffee bake shopさんでランチをば コーヒー豆は佐野の福伝珈琲さんより 現在、ランチセットは…

夕飯の惣菜とスイーツを買いに、軽井沢のタルタニアンさんへ。こちらは「前菜からデザートまで」をコンセプトにしたフランス食品ブティックです。 夕方でもうあまり物が残っていなかったのですが、無事、メインの赤城豚とりんごの煮込み…

秋ならではの甘いものなど。 このチョコを見かけると秋が来たなーと思います。 ハーゲンダッツの期間限定、林檎のカラメリゼ かなり好みの味でした。うまうまー(^-^) コロナ禍で避けてたスタバに久しぶりに寄りました。パンプキ…

長野旅の記事がなかなかあげられません😅とりあえず、短い奴からポツポツと。 旅館で朝ご飯をしっかり食べたので、お昼は軽く済ませようと、蓼科のカフェ陶仙房さんへ。 カフェ陶仙房さんは蓼科クラフトヴィレッジ内にあります。陶芸工…

緊急事態宣言がなんとか解除されたので、以前から予定していた長野旅行に無事行くことが出来ました。結構ギリギリだったので、本当に良かったです。 旅の途中、今回も佐久の望月へ立ち寄りました。朝9時、軽く朝珈琲を飲もうと、YUS…