本日は都内でお仕事でした。 ということで、同じく休日出勤だった友人と上野で待ち合わせて、久しぶりにATへ。 ATと言えば紅茶ですね。アッサムにしました。 パストラミポークとアボカドのエッグサンド。ザワークラウトとマスター…

今冬はチャイの上にフォームミルクをのせるのがマイブームでした。 カフェラテと同じで、こうすると牛乳の膜が出来ないまま最後まで飲めるし、後のせするスパイスも、上手く混ざってくれます😊 暖かくなってきて今更かも😅ですが、膜が…

昨日は群馬県太田市のイエロームングさんへ。 カレーの日は本来確か火、金、土曜とかですが、それ以外の日でも、事前に4人以上で予約をすれば、カレーを注文することが出来るそうです。 ということで、月曜休みの友人達を誘って、前か…

今日の昼は念願のチャラカラさんへ。 前橋のインド食堂 チャラカラさんは、以前から、南インド料理やミールス好きの友人達から勧められていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。 ランチはベジミールスかカレーの2択でした。…

先月の投稿ですが、アップするのを忘れて放置してました😅 Yellomoong(イエロームング)さんの作る南インドカレーが大好きです。 カレーリーフをバックに本日のカレープレートをば。 トッピングが全然写ってなかった😅ので…

十年ほど前、一時期広島に住んでいました。その頃、本通にあった広島アンデルセン（アンデルセン本店）によく行っていました。 アンデルセンで焼き立てのデニッシュを食べたとき、目から鱗が落ちました。それくらい衝撃的な出会いでした…

Instagramで気になっていたカフェを訪ねて。 最初パッと見た瞬間、看板の名前が違ったので、ちょっと泣きそうになりました😅が、じーっと眺めてみると「喫茶びより」という看板が。 入店してすぐに日が落ちて、あっという間に…

湯河原の友人が、今年も BREAD&CIRCUS のシュトレンを送って来てくれました。やれ嬉しや。 ブレッド＆サーカス は神奈川県の湯河原にある天然酵母のパン屋さんです。関東以外の方向けに補足すると、湯河原は箱根…

スタバの前を通りかかったら、クラシックのライブをやっていたので、ちょっと休憩することに。 マイクを持っている方がオーボエで、チェロとピアノのトリオでした。 Maebashi Chamber Solists とお名前が。 …

この前、友人宅に遊びに行った際、友人が「スパイスチャイを作ってあげよう」と言って、目の前でちゃちゃっと作ってくれました。 そのチャイがとっても美味しかったので、ざっくり真似して、私も作ってみました😄 思い立ったが吉日。 …

展覧会の後、銀座のローズベーカリーでお茶タイム。 今回はクリームティーにしてみました。 焼き菓子が選べたので、かぼちゃのチーズケーキにしました。スコーンはプレーンで。紅茶はブラックティーの中から、アッサムを選びました。 …