布マスク考察

この前、知人の紹介で購入した布マスクを今後使うにあたり、少しは花粉対策もしたいよなぁなど、あれこれ対策を考えていましたが、とりあえず落ち着いたのでメモ。 まずは花粉用フィルターですが、通気口用フィルターとして愛用している…

赤城南面千本桜

久しぶりの外出で、お初の赤城山南面千本桜へ。 イベントは全て中止と聞いていたものの、人が大勢いたら車から楽しんで見るだけにしようと思いつつ向かいました。が、想像以上に広大な敷地で、人々との距離も充分に取れ、ゆっくり歩いて…

リモートワークの癒し案件

ビデオ会議終了時に可愛い柴わんこの写真が出てきて、とっても癒されました。 Microsoft Teams にはビジネスイメージがあったので、今までカスタマイズはしてなかったんですが、こういうのも良いですね。一気に和みまし…

チゲ的ひもかわうどん

昨夜はチゲ鍋だったので、今日のお昼は残りスープにひもかわうどんを放り込んでみました。 ひもかわうどん??? なんか普通のビジュアルと違うような? という方が大半だと思いますが、ひもかわは群馬ではポピュラーな幅広のうどんで…

あさりと春キャベツの蒸し煮

あさりの旨味をキャベツが余さず吸って、汁まで綺麗に無くなるのが良いメニューです。 こうして見ると、盛り付けがかなりやっつけな😅 あさり半額で95円、春キャベツはこの量なら10円分くらいかな? 調味料はお酒とニンニクのみ。…

タリーズのボロネーゼ

14時半にランチをとなると、なかなか場所が見つからないのは当たり前のことですが、そんな中、タリーズの宣伝ポスターにパスタがあったので、久しぶりにタリーズコーヒーさんへ。 タリーズの個人的なイメージは、どちらかと言うとブッ…

鴨蕎麦

この前頂いた鴨ロースで鴨蕎麦をば。 鴨ロースをちょっと出汁にくぐらせたので、汁にも鴨の脂がしみて、美味しく頂きました。 葱がちと焦げましたが、青味は芹で。

杏仁豆腐

最近、週一ペースで杏仁豆腐を作っています。 もともと大好きというのもありますが、杏仁とクコの実の効能を狙ってる、というのも大きいです。 杏仁豆腐に使われている甜杏仁には咳止めや便通などの効能があるそうです。またクコの実に…

エコバッグ

7月のレジ袋有料化に向けて、先行で有料化にする店舗がまた増えてきましたね。 そんな中、イオンスタイルのレジ横で可愛いペンギンエコバッグを発見しました。値段を見たらなんと300円!速攻でゲトしました。 袋を広げるとこんな感…

本日の頂きもの 京しずく 鴨ロース

本日の頂きものは、完全予約制の和食店 恵比寿 京しずく さんの鴨ロースでした。 贈り主さん曰く「友人のお店を応援するために買ったもの」だそうです。 ということで、早速我が家も京しずくさんのサイトから見繕って、お返しの品を…

麻婆豆腐

久しぶりの麻婆豆腐。豆腐を崩さないよう頑張ってみました。 きょうの料理@陳建一さんのレシピをベースに。 みんなのきょうの料理サイトには、お父さんの健民さんが日本人向けに考案した日本初の麻婆豆腐や息子の健太郎さんが紹介して…