焼うどん

焼きそばのレシピで焼うどんを作りました。 途中、うどんを投入するタイミングで、そう言えば今日はうどんだった。。。と気付きました。なので、仕上げはソースより醤油多めで。 思い込みって。。。😅 それでも、まあまあ美味しく食べ…

本庄早稲田 蕎麦と料理 ら

埼玉県本庄市、本庄早稲田の杜の中に蕎麦と料理 ら、というお蕎麦屋さんがあります。 早稲田大学の本庄キャンパス構内と言っても良いかもしれません。静かで落ち着いた場所です。近くに早稲田大学本庄高等学院もあります。 古民家風の…

銀細工ワークショップ

今日は銀細工のワークショップに参加しました。 先生は彫金工房とみたやの木村智久さん。 アクセサリーなどだけでなく、伝統工芸品も作られており、伝統工芸作品展での入賞歴も多数あるとか。 顔が移るほどピカピカな銀製の地金を使っ…

ショコラマダガスカル (Chocolat Madagascar)

日付変わっちゃいましたけど、バレンタインデーに買ったチョコレートなど。 珈琲と一緒に頂きました。 8種類入ったミニタブレットアソートです。 ダークチョコレートは100%、85%、70%、65%で、ダーク68%のカカオニプ…

コロナウイルス感染マップ CSSE版

この前、日経が公開しているコロナウイルス感染マップを紹介しました。 既にご存知の方も多いかと思いますが、メモとして今回は「CSSE (ジョンズ・ホプキンズ大学のシステム科学工学センター)」によってリアルタイムで公開されて…

本日の残業飯

だいぶ遅くなってしまい、慌てて閉店間際のエキナカパン屋に駆け込みつつ、発車間際の電車に飛び乗りましたの図。ぜいぜい。 タルタルチキンって書いてあったけど、どの辺がタルタルなのか、チキンはパサパサで、全然分かりませんでした…

本日の頂きもの BIOSK 豆乳マフィン

本日の、では全然ない過去の記事なんですが😅、またまたアップし忘れ案件です。 BIOSK さんの豆乳マフィンです。ナッツたっぷり。 このblogは私の食べたもの備忘録なので、記録しておかないと!ということで。 ちなみに、お…

伊東屋珈琲 高崎店

伊東屋珈琲さんと言えば桐生というイメージですが、高崎にも支店があります。 高崎駅から結構離れている(徒歩20分)にも関わらず、専用駐車場が無いので、知ってはいたものの、今まで一度も寄ったことはありませんでした。 今回、運…

コロナウイルス感染マップ

日経のサイトにコロナウイルス感染マップがあったのでご紹介。 世界各国の状況が日付毎に俯瞰出来ます。 アジアが多いのはまあ既知ですが、西欧の発症者は、やはり例のクルーズ船客が多いようです。 記録は1月11日より。日を追う毎…

リトロボ イル マーレ ジーナ Ritrobo il mare Gina

急遽、外食になり、ジーナさんへ。予約なしでしたが、カウンターに座れました。 グラスは白で、ヴェルディッキオ クラシコだったかな? Antipasto はホタテ貝柱とアスパラ、ラディッキオのサラダ仕立てと 真ダコの柔らかト…

リンツ ショコラカフェ

糖分を補給すべく リンツ ショコラカフェ(Lindt Chocolat Cafe) さんへ。 新作のホットチョコレートドリンク ほうじ茶をば。 ほうじ茶の味もしっかりあって甘さ控えめで良い感じでした。 とはいえ、最後の〆…