週末のですが、また家人がランチを作ってくれました。今回は在りもので。 フェタチーズのオリーブオイル漬けを使って簡単サラダも。 豆類がスーパーに沢山並び始めましたね。春が近づいているんだなーと思いました。 といいつつ、今夜…

味玉を作ったので、ラーメンをば。 今回家にあった袋麺がサッポロ一番とこの藤原製麺の煮干しラーメンでした。 煮干しラーメンはお初だったので、お試しも兼ねて、れっつちゃれんじ。 かなり濃厚な煮干し味でした。乾燥生麺で揚げてい…

仕事帰りに外で晩ご飯をさくっとな。 ポンチ軒御用達「スーパー特選太陽ソース」とオリジナル「とんかつソース」 胡麻を擦りながら待つことしばし。 ひれかつとアジフライ、カキ、ほたて。 ロースよりひれ派です。

昨日、前橋での用事を済ませた後、 13 COFFEE ROASTERS さんへ。 平日の午後なせいか、2席しかないカウンター席に座れました。 前回で珈琲豆のサービスカードが満杯になっていたので、無料で一杯、好きな珈琲が頂…

昨日は前橋で野暮用でした。 野暮用の前に腹拵えをと、前橋商工会議所内にあるトラットリア チイニョさんへ。 商工会議所御用達という感じですが、外から直接入る入り口もありました。 パスタランチにやや量の危険(＝大盛り)を感じ…

残ったフェタチーズの利用法としてのオリーブオイル漬けって、最高ですね😄🍷 余ってたディルもてんこ盛りで。

今回のピエール・マルコリーニは、バレンタイン限定パッケージでした。 赤いハートが定番のクール フランボワーズ、キャラメルソースのエスカルゴ、ペンギンっぽいのはアヒルのアニモ キャラメルです。 近年、会社の義理チョコは年々…

本日の頂き物は中川政七商店の結構重たい箱で。 中身はこちら。 お味噌とか出汁とか美味しそうな物ばかり。ありがたや～😄

お正月前のことですが、久しぶりに筏やさんへ。 筏やさんは表通りから細い路地を入って、なおかつクランク必須という車運転者にとっての難所にあります。 以前、表通り側にあったうどん屋さんが無くなっていて、そちらに筏やさんの駐車…

正月休み中に家人が作ったものあれこれをご紹介。 普段は全く料理をしない人ですし、基本的なテクニックも全然持ち合わせていませんが、たまに発作的に料理を作りたくなるようです。 いままで、ぜいぜい年に１・２回程度しかやらなかっ…

これも年末のネタですが、年末最終日曜日の午後、 Comme’N (コム・ン) さんに寄ってみました。 フランスで行われた「モンディアル・デュ・パン(MONDIAL DU PAIN)」で優勝して以降、連日の大行列で、あっと…