先週からいつもよりかなりバタバタしています。

週末はゆっくり出来ると思って、金曜日に食材を買い込んだら、結局、週末も出かけることになってしまいました。

そしてまた明日明後日も出かけてしまう予定なので、冷蔵庫の食材をなんとかしないと！ということで、常備菜三種。

夏の定番常備菜です。焼き浸し、ラタトゥイユ、パプリカのマリネ。

我ながら頑張った！

きのこ料理まで辿り着けなかったので、きのこは冷凍しました😅