館林のケーキ屋さんへ。 友人はサバランとアイスティー。 私はかぼちゃのタルトにしました。 紅茶はスパイシーなタルトに合わせて、ということで、チーフおススメのイレギュラーアレンジとして、ニルギリとキャンディをブレンして頂き…
月: 2018年7月
デンマーク・デザイン展
館林美術館で開催されていた「デンマーク・デザイン」展を観てきました。 今日は一日中、雨が降ったりやんだりで、いきなり土砂降りになったり、かといっていきなり晴れ間が出たりと、台風12号の影響か、かなり忙しいお天気でした。 …
本庄 Cafe NINOKURA
埼玉県本庄市の宮本という所に古い3つの蔵がありまして、そちらの2番目ということで、二の蔵なんだそうです。 一応、手前が出口扉で奧が入り口扉でした。 入り口側の扉を席から見たの図。 身体に良い系の美味しいご飯が食べられるカ…
雲と鉛筆 吉田篤弘 ちくまプリマー新書
大好きな吉田篤弘さんの最新作は、篤弘さんが大好きな「雲」が入ったお話です。 この本の感想で、どこかの方が春樹の次に好きと書いていました。私も以前はそうだったのですが、今や、春樹より、ずっともっと大好き、に変わりました。 …
パン教室 マルチシリアルブレッド
久しぶりにパン教室へ。今回はマルチシリアルブレッドでした。 ホットドッグ向けと、ミニ山食の2種類に成形して焼きました。気温が高いので発酵も速攻でした。焼き型の半分くらいだった生地があっという間に山形もりもりになりました。…
AI vs. 教科書が読めない子どもたち 新井紀子 東洋経済新報社
非常に面白くて、一気に読了しました。 AIは、いまから30年以上も前、学生時代の授業で習ったきり、近年まですっかり忘れていました。 当時、英語で受けた授業の一つだったこともあって、artificial intellige…
きのう何食べた? 第14巻 よしながふみ 講談社
今回はとても夏らしい表紙でした。 真夏のレシピもあったのですが、一番気になったのは、豚の角煮でした。例によって、作ろうかなーと思ったものの、これってば、年末年始の真冬レシピじゃん!と、一緒で我にかえりました。危ない危ない…