知人がやっている移動販売の屋台、ボルケーノママを紹介します。 ボルケーノママは、足利、太田近辺を中心に、リヤカー式の小型ワゴンで、ボルケーノママお手製のキラウエアチキンを販売しているお店です。 昨日は恒例の上州空っ風がい…

久しぶりに、らーめんDININGれんげ さんへ。 友人お勧めの鯛だし塩そば味玉付をば。 スープも麺もチャーシューも味玉も、みーんな美味しくて、あっという間に完食しました。 美味しいラーメンって、やっぱり良いですねぇ😊

久しぶりにワイン鍋を作りました。 10年くらい前、料理番組だったか、新聞だったかでこのレシピが紹介され、Twitter上の鍋好きメンバーの間で話題になり、しばらく毎年作っていました。 基本的には余った赤ワインを使う料理な…

埼玉県本庄市にある古い蔵をリノベーションしたカフェ、NINOKURAさん。仕事で本庄に行くので、ときどき伺ってます。 本庄市は蔵が多い街だそうです。こちらは蔵の2番目ということで、二の蔵なんだとか。 身体に優しいランチや…