本日の頂きものは大あさりとミル貝でした。春ですねぇ。愛知の親戚から頂きました。 大あさりは見た目とサイズはハマグリで、味はあさりに近い感じと言えば良いでしょうか。 ハマグリと比較すると、殻はやや厚めで、裏側が紫色なのが特…