高崎 ロビンソン

昼過ぎにいきなり家人から「仕事、後半休取るから」と電話があり、13時半も回った頃、遅めのお昼を「ロビンソン」さんにて。 「ロビンソン」さんは老舗の洋食屋さんだそうです。紫煙がたっぷり染み込んだ内観はレトロな昭和そのものか…

高崎 そば処うちだ トマトそばとそばパン

軽く夜ご飯を食べに そば処うちだ さんへ。 うちださんは地元産の蕎麦を石臼挽きで提供している手打ちのお蕎麦屋さんで、十割と二八と更科があります。 こちらは冷やしトマトそば。 トマトは湯剥きして一晩蕎麦出汁に漬けているそう…

実山椒キーマ薬膳カレー

実山椒キーマが無性に食べたくなり、売ってないなら自分で作るしかないということで作りました。 狙いはとにかく実山椒の甘く痺れる辛さを堪能することでした。挽肉は冷凍しておいた鶏ももを使って。 つい先日、美味しい薬膳カレーを食…

中之条 KITCHEN STUDIO 山乃気(やまのき)

薬膳ランチを食べに、KITCHEN STUDIO 山乃気 さんへ。 ランチメニューはこんな感じで。日替わりは冷やし中華でした。 茶わん蒸しはあご出汁で4種のチーズとお餅入り。旨し。 もりもり前菜。グラスはブロッコリーと長…

太田 ファブール(Faveur)

久しぶりに太田で夕ご飯など。 お店は太田市龍舞町の中華 関琳さんが入っている建物の並びにあります。反対端の昔鳥やき あかつきさんがあった場所(あかつきさんは近所に独立店舗を構えました)ですね。昨年末に出来たばかりのフレン…

蟹缶パスタ

4連休の初日は勤勉なクロネコヤ◯トさんに叩き起こされる所から始まりました😅 頼んだ覚えの無い荷物は家人宛で、中身は蟹缶でした。お葬式のお返しとのこと。 という訳で、休日初日のブランチは紅ズワイ蟹のトマトクリームパスタにな…

本日の衝動買い:ウフフドーナチュ

衝動買いのもう一つは、ウフフドーナチュ。 この可愛いネーミングセンスにやられました(笑) ウフフドーナチュ というのは北陸金沢のドーナツ屋さんだそうです。オーナー含めスタッフさんが全員ママさんで、ママが子供の為に愛情を込…

本日の衝動買い:haluta のパン

今日で野暮用がなんとか終わったので、久しぶりに少し遠くまで買い物に行きました。本日の衝動買いは haluta のパン いろいろ。 今回は 上田店 ではなく 軽井沢店 のパンでした。 美味しそうなクロワッサンと、その横の細…

高崎 Little Light Coffee

ご無沙汰しております。 金曜日は昼の12時半からマンションの貯水槽清掃の予定だったので、早目にお昼を食べてから、マンションを脱出しました。 作業は2時間程度ということでしたが、断水中に忘れてトイレを使ったりすると洒落にな…

前橋 榛名十文字うどん

今日はJA全農ぐんまの花木流通センター内にある榛名十文字うどんさんへ。安くて美味しいという評判を聞いて、お昼に行って来ました。 とりあえず一番人気の肉汁うどんをば。温玉もつけました。肌寒かったので温汁で。 肉汁うどんの名…

ミニ卵焼き

卵一個でミニ卵焼きを作りました。 我が家には実家から持って来た銅製卵焼き器(卵5個必要)とテフロンのお手軽卵焼き器(卵3個必要)があるのですが、卵1個で作りたいというマイニーズにより、一昨年前くらいだったかに買いました。…

仕込みもの

久しぶりに仕込みものなど。明日からお弁当持参で出社する予定なので、今のうちに。 大きななめこでなめたけ。赤かぶは甘酢漬けに。白蕪の半分はがごめ昆布で浅漬け。残りの蕪ときゅうりは塩麹漬けに。