今週もジンギスカンでした。 　今回の生ラム二人前皿。生ラムらしい生感がありありと。 　北海道のお肉屋さんとの約束で、基本、冷凍はしないそうです。したとしても最終的に余った場合に1回のみと。基本、余らないらしいので殆ど冷…

　新店開拓（たぶん）その３。最近、新しいお店がよく出来るなぁという印象です。 　本日開店のお店に開店10分後に来店したら既に3組目でした。 　暑さに負けて、先にアイスティーをごくり。 　メニューはカレーとかタンドリーチキ…

　中目黒のパティスリー・ポタジエさんへ。 　元から野菜スイーツのお店でしたが、今ではローカーボ(低糖質)に力を入れているそうで、ローカーボベジスイーツ専門店になったそうです。 　お目当のトマトプリンはテイクアウトにしまし…

　中目黒まで来たので、オニバス・コーヒーさんの中目黒店にちょこっと寄り道。可愛いコウモリランがあちこちに飾られていました。 　カウンター周辺には若い方々が集まっていて、めいめい思い思いに談笑などしつつ、とっても楽しげ～で…

　三菱一号館美術館の隣にある、café1894 でぼっちランチ。丸の内界隈ということで、他にもぼっち女史がちらほらと。 　お昼時だったんで少々待ちましたが、週末に比べれば空いている方だと思います。 　待っている間に入り口…

　この前作って冷凍しておいたミートソースと生タリアテッレでボロネーゼ風。 　夏は生パスタとかカッペリーニとか、茹で時間少な目なパスタが良いですね。 　ついつい素麺にしてしまう気持ちがよく分かります。 　パスタの冷凍ストッ…

　パプリカのピクルスと夏野菜の焼き浸しを作りました。焼き浸しは既に2回目です。 　今夏は果たして何回作るでしょうか。2桁以上になるのは間違いありません。 　夏はラタトゥイユもちょこちょこ作りますが、焼き浸しの方が減りが速…

　先週に引き続き、今週もまた行って来ましたジンギスカン。 　一度気にいったお店があると、一通りのメニューを試し尽くすまで、通い詰める傾向のある我が家だったりします。 　前回頼んだミニそぼろキムチ丼が無かったので、メニュー…

　千葉のメロン。 　糖度16度と激甘な一品でした。可食部が大きくてお腹いっぱいになりました。