四万温泉 長静館

 雪のちらつく四万温泉の長静館に行って来ました。  長静館は一日10人限定の小さなお宿で、荷物運びも布団敷きもセルフです。  好きな時間に布団がひけて、時間を気にせず気楽に過ごせるので、気に入ってます。  お茶セットとお…

飯田橋 スクニッツォ

 先月の話になりますが、誕生日の近い友人と、久しぶりに飲もうよということになり、飯田橋のオーガニックイタリアン スクニッツォで女子飲み会してきました。    アラカルト系は大勢で頼むと種類も豊富に選べて良いですね。ワイン…

葡萄屋kofu メルロー#とシャルドネ

 中央自動車道経由で伊那方面へ向かう途中の八ヶ岳PAにて、山梨県の葡萄屋kofuさんのノンアルコールワインジュースを発見しました。  château Provincia ブドージュースという商品名で、山梨県産葡萄を使った…

夜飲み 太田 張海(はりがい)

太田の張海(はりがい)さんにて😊。 利き酒セット。 左から、ちろり、聖徳、たてにゃん。 ちろり羽前白梅、純米吟醸、羽根田酒造 たてにゃん、純米大吟醸、楯野川酒造 聖徳、純米吟醸、聖徳酒造 もう一つはミントソーダ 玉ねぎ丸…

深夜のスイーツ

ベリーチーズタルト。ワインをお供に。 深夜に食べるもんじゃ無いよなーと思いつつ😅

ボジョレー・ヌーヴォー

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日ですね。 毎年、11月第3週の木曜日は家人の出張日と重なるので、ぼっち飲みの日でもあります。 ここ数年、ずっとフィリップ・パカレにしているので、今年もパカレにしてみました。 毎年、仰々しい煽…

太田 獅子

急遽、夜が外食になりました。 まずは黄金色の菊姫特撰純米🍶。 お通しは、柿とキノコの胡麻和えと白菜の信太巻き菊花餡掛け。秋ですね〜。 そして、衣かつぎ。 定番のアメーラトマト。 岩牡蠣。 牛もつ鍋。これで一人分。かなりボ…

チーズ三昧

友人の誕生日ということで、夜飲みのお付き合いをば。 以前から気になっていた、チーズとワインのお店「cheese+cave Atri」に行ってみました。 せっかくのお誕生日なので、良い目のワインで。 ルジェ・ド・シャトー・…

熊谷 SHIKO -志功

 熊谷にある和食の SHIKO さんへ。  カウンターには焼酎の数々が。  今夜は地元埼玉秩父のイチローズモルトでも良いなあと思いつつも、日本酒メニューに新政を見つけたので注文。んが、既に売り切れているとのこと😭。   …

白州 七賢

 金精軒さんの斜め向かいには、七賢で有名な山梨醸造さんがありました。  あまりの近さに、びっくり(笑)。  七賢は毎年数々の賞を取っている山梨の銘酒ですが、今年は特に、SAKE COMPETITION 2017 の一番高…

タイコレ夏のビュッフェ祭

 久しぶりに女子飲み会を、タイ料理屋さんにて。  そんな最初の一皿は、生春巻き、空芯菜炒め、パクチー冷奴、ココナッツスープ、グリーンカレーにジャスミンライスなど。最初はスイートチリソースから。  最初は泡スタートですが、…

あてなよる

 あてなよるの夏編放送が終わってしまいましたね。うーん残念。。。次回の放送は秋か冬か。すでに待ち遠しくてなりません。  今回は、とろとろ、いか、ニンニクと、面白い食材が続いて、家酒呑みのアテ作りに、とっても良いアイデアを…