本日のぼっち飲み

 これも「本日の」ではないのですが😅メモメモ。  はっきりしないお天気が続いていますね。涼しいけど湿気はじっとり気味で。  そんな夜のぼっち酒は、ココファーム・ワイナリーの田舎式発酵ワインののぼっこで、しゅわしゅわ〜すっ…

断水からの夜ご飯

 今朝はいきなり断水でスタートしました。  その後も昼間はPCトラブルでサポセンと長々電話したもののトラブルは解消せず。予定があったので途中で無理矢理タイムアップとして慌てて外出し、今月中期限の用事をなんとか済ませた後、…

本日の家飲み

 家人が急遽飲み会になったので、ぼっち酒など。  本日の家飲みは、獺祭スパークリング50。  個人的にはちと甘過ぎかなぁ。  熱海で買って来たカラスミと塩辛うまー。  木次乳業のスモークチーズもうまうま。  夕飯予定だっ…

湯河原 ラ・ボッテガ・ゴローザ

 旅行最後の夜は、神奈川県まで移動して、湯河原のイタリアン、ラ・ボッテガゴローザさんへ。  山の上の一軒家でした。  壁の店名以外、案内が一切ないので、建物の周囲を一周回っても、どこが入り口なのか分かりませんでした。  …

焼津 お食事処 蓬来荘

 お次は「蓬来荘」食事編。  お食事処としてお宿側から独立した店舗になっているので、食事の方は宿泊しなくても食べられるそうです。  まぐろの街焼津ということで、天然のミナミマグロや旬の地魚などが楽しめます。  脂がのって…

余呉 徳山鮓

 余呉の徳山鮓さんへ。  最初は八寸的なお皿。  鮒鮓の天ぷら、ふき、鴨燻製、ビワマスの松風、こごみ、ワラビ。。。  日本酒は地元七本槍の一択です。  なれ寿司など。  山菜の天ぷら  いろいろ  月鍋用のお野菜と山菜 …

伊那 ざんざ亭

 鹿の旬は冬ではなく夏!  ということで、鹿ジビエと山師料理を食べに、伊那にある囲炉裏のお宿『ざんざ亭』さんへ    囲炉裏端でご飯です。  ここではやっぱり地元の黒松仙醸の「こんな夜に鹿」特別純米酒を。  鹿ベーコンの…

外飲み

 疲れてご飯を作る気力が無かったので、獅子で外飲みご飯でした。  今日の日本酒は純米の菊姫。やや甘め。牡蠣ともずくとろろでスタート。  水なす。  アメーラトマト。  鮎。  豚角煮、  牛すじ煮込み。  山菜てんぷら。…

ラザニア

 ミートソースがまだあったので、ラザニアを作ろうと思い立ち、パスタを買いにスーパーに行ったのですが、ラザニア用のパスタがどこにも売ってなーい!(ノД`)  具付きのセットはいくつかありましたけれど、具は要らないので買いま…

日本橋 ポンドール・イノ

 日本橋室町の Pont d’Or Inno (ポンドール・イノ) で、義母とフレンチな夜ご飯。  入り口はこちら。  お皿も綺麗。  スタートは泡で。果実味もあって爽やか。  クロード・カザルのカルト・オー…

故郷にて

 久しぶりに相模原の叔母宅へ。  かれこれ四半世紀ぶり位でしょうか。最寄り駅に降り立ったものの、変わってしまって全く勝手が分からず、駅構内案内図を確認しなければバス乗り場も分かりませんでした。  神奈中バスだけは変わらず…

目黒 リナシメント

 目黒でイタリアンなランチをば。昨年10月に出来たばかりのリナシメントさんへ。  目黒川の桜は先週がピークだったので、もう大丈夫だろうとタカをくくっていたら、昼時の駐車場はどこも満車で、空きを探すのに結構手間取りました。…