先週の話ですが、いつも通る駅までの道筋に 人形町 ワヰン酒場 があります。 「本日の生かき」の看板と「HappyHourはスパークリングが100円」が目に入り、おひとりさま飲みしてみました。 まだ18時前ということで、空…

幼馴染の友人と赤坂でさし飲みを。 箱庭は日本酒と自然派ワインに美味しい小皿料理が売りの小さなお店で、差し飲みするには超ナイスじゃないかなーと思います。 店主の川崎万里さんはフードスタイリストでもあります。 開店祝いに貰っ…

ここ数年、スパイスカレーにハマっています。 南インド系のいくつかの料理店でスパイスカレーの美味しさを知ったことと、2017年に放映した「もっとディープに！ カレーの世界」というTVを見ていて（詳細は「極上スパイスカレー」…

せっかく太田まで行ったので、久しぶりに友人とビンデリーナさんへ。 友人のワインはイタリア、フリウリの白で、ネク・オティウムのピノグリでした。私は運転手だったのでノンアルで😭　 Nec Otium (Necotium) P…

夜飲みで『ラのロ』さんへ。 「らのろ」と読みます。羅漢町にある『ロツレ』の意で、以前は「ロツレ」という名だったとか。 心のメモ。ハスキーヴォイスでがっちりしたオーナーさんと、年季の入ったゴローさん、若いイケメンさんの３人…

本日のぼっち飲みは昨日の残りのヤマナシドグレイスをば。 例によって予定にないぼっち飯になったので、冷蔵庫の鶏肉を使ってしまわないと！で久しぶりに鶏の唐揚げを作りました。レモンが無いのですだちで。 ワインのお供には良いかな…

週末、発作的に家人が夕飯を作ると言い出しました。何年かに一度くらいの間隔ですが、たまーにその気になるようです。 今回はまず、ニンニクのビシソワーズより。(ミキサーにかけたのは私ですが)　胡椒多すぎ。 次に生米と玉ねぎをカ…

本日の夕飯は急遽外食に。窯焼きdining 和蘭ししがしらさんへ。 お初のお店で、入り口の門に「ORANDA SHISHIGASHIRA」とあったので、何のことだろう？と思いながら入りました。写真はお店より。 ワインバル…

南インド食堂チャラカラ さんで行われた貸し切りイベント Happy Onam 2019 に行ってきました。 こちらが、今回の Onam Sadya(オナムサッディヤ) です。これで全部ではありません。ライスはかなり少なめ…

イベント前の小腹塞ぎにオスロ コーヒーさんへ。駅前ということもあって、麻布十番に来ると、ついついここに寄ってしまいます。 またクロックムッシュかよと言われそうですが、これ『４種チーズのクロックムッシュ』だそうです。デンマ…

前回グリーンカレーを作った時のパクチーとバジルがまだ残っていたので、再びグリーンカレー作りをば。 今回は水野式グリーンカレーをベースにしつつ、カレー番長(≠水野さん)の辛くないグリーンカレーレシピと、「きょうのタイ料理」…