月曜日、たまたま付けたTVで、NHKの趣味どき『もっとディープに! カレーの世界』の再放送をやっていて、ちょうどタイカレーの回でした。 久しぶりに食べたくなったので、早速、材料をゲト。 まず、グリーンカレーペーストを作り…
タグ: 夜ご飯
Evening meal
アトレ上野 WIRED CAFE
都内での仕事が2連荘でした。 昨日は宇都宮線のトラブルによる巻き込まれ電車遅延で、今夜は仕事が押したことで、連続で深夜の帰宅となり、もうヘトヘトです💧 以前は普通にこなしていたことでも、しばらくぶりにやると、結構身体に答…
ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺
暑くなって来ましたね〜🥵。 さっぱりした物が食べたくなる季節ということで、冷麺を買ってみました。 ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺が自宅で食べられる！という商品です。 付属のスープはストレートなので、生麺を茹でて冷水でしめるだけ…
小淵沢 蕎麦Hajime
旅行中日の夜は軽めに蕎麦をということで、小淵沢の 蕎麦Hajime さんへ。 フレンチ出身のシェフで、和食とフレンチのフュージョン料理という感じかと。 夜は日本酒で。今夜のおススメ、澤屋まつもとの守破離 山田錦を。 運転…
韮崎 キュイエット (La Cueillet)
旅行初日の夕飯は韮崎のフレンチ キュイエット さんへ。葡萄畑に囲まれたレストランでした。 お皿が素敵 飾り折り 食前酒はハーブコーディアル(ローズ)のスパークリングワイン割りを。ノンアルはグレープフルーツのカクテル。 ア…
SAVE the Penguin 酒 Box
今夜のお酒は美冨久山廃止込本醸造の SAVE the Penguin 酒 Box 滋賀県甲賀市の 美冨久酒造 さんが作った山廃きもと特別本醸造です。美冨久さんと言えば、一部の方々には黒い三連星の方が有名かもしれませんが、…
インド料理ムンバイ 四谷店
四谷のムンバイさんで、30人超の宴会飲をば。 おつまみ的な一皿は、マサラナッツにオクラの炒め物、クリーミータンドリーチキンなど。つまみにはワインだよねーと、私1人だけワインをば😅。他のみなさんはビールとかラッシーとか。 …
ものぐさ日記 