疲れてご飯を作る気力が無かったので、獅子で外飲みご飯でした。 今日の日本酒は純米の菊姫。やや甘め。牡蠣ともずくとろろでスタート。 水なす。 アメーラトマト。 鮎。 豚角煮、 牛すじ煮込み。 山菜てんぷら。…
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Evening meal
日本橋 ポンドール・イノ
日本橋室町の Pont d’Or Inno (ポンドール・イノ) で、義母とフレンチな夜ご飯。 入り口はこちら。 お皿も綺麗。 スタートは泡で。果実味もあって爽やか。 クロード・カザルのカルト・オー…
ティファニーで夕食を
久しぶりの相模原だったので、夜には、学生時代に母とよく訪れていた橋本駅からほど近いレストラン、ティファ(ティファニー)へ。 お店は、お子さんの代になって移転リニューアルしたものの、まだ続いていると聞き、行ってみました…
池上本門寺散策とお寿司
目黒でお昼を食べた後は実家へ。 寒いので冬籠りしていたという母を自宅から連れ出して、本門寺の名残の桜を見がてら腹ごなしの散歩など。周囲をぶらぶらしつつ、お互いの近況報告など、つらつらと。 本門寺の五重塔 お茶休憩…
酵素玄米(寝かせ玄米)
久しぶりに酵素玄米を炊いてみました。 一時期、酵素ダイエットとか酵素ジュースとか、その手の酵素系なんたらが妙に流行ったことがありましたけど、その後ぱたっと止んだような? 酵素玄米と酵素ダイエットは全く別物なんです…
ロゼッタでビストロご飯
ロゼッタで夕飯を。 例によって、泡スタートで。 写真はまとめてどーんと。 バーニャカウダは定番として、牡蠣とベーコンの温かいサラダ、白レバーペースト、ゴルゴンゾーラとリンゴ&はちみつのおつまみピザ、パルミジャーノ…