水菜とマッシュルームのサラダ

CoccoCanさんが以前作っていた水菜とマッシュルームのサラダ(みそハーブドレッシング )がとても美味しそうだったので、作ってみました(^-^) 味噌とローズマリーが不思議とよくあっていたのと、水菜のシャッキリ感や胡桃…

高崎 チャイニーズ・ファン

まん防発動前の駆け込み夜ご飯は久々の中華でした。 飲み物は凍頂烏龍茶で。 鮎が一推しらしくコンフィを注文。 トリュフ小籠包。普段なら絶対頼みませんが、お値段1/3に大幅値下げとのこと。値下げしたことで普通価格になっていた…

高崎 蕎麦ほしの

コロナ禍で何やかやと色々面倒が多い中、久しぶりに時間はあまり気にせず蕎麦ほしのさんへ行けるようになりました。 最近行って感動した、夏のいま食べて欲しいラインナップを定番も含めて一気にまとめてご紹介します(^-^) どれも…

浅間温泉 紫山楼 目之湯旅館

旅行2日目は伊那の大鹿村から駒ヶ根を経由して松本の浅間温泉に移動しました。 浅間温泉では目之湯さんに泊まりました。築240年とのこと。大正天皇が来られたこともあるそうで、かなり由緒があるんだろうと思われます。 いまどき的…

大鹿村 旅舎右馬允(うまのじょう)

鮎を食べに大鹿村の右馬允さんへ 大鹿村は伊那の山中にあります。お宿はその更に山奥にありました。急坂の狭い道を行くので、私の運転では辿り着けないと思います😅 例によってSBの電波が繋がらず泣きました。3Gは5本立ってたので…

伊勢崎 オステリア ティーポ ゼロゼロでディナー

この前、お初で行って美味しかったイタリアン、ティーポ00さん再び。今回はランチタイムにディナーコースを頂きました。 ランチタイムにした理由は、単純に夜の予約が取れなかったせいでしたが、昼でもディナーメニューを頼めると聞き…

大あさりとさざえ

名古屋の親戚から大あさりとさざえが送られて来ました。今回もたっぷり! 大あさりがまた肉厚で元気でした。名古屋近辺ではこの大あさりが名物らしいです。 さざえも元気そうでした。 あさりも少々。こちらもサイズ大きめでした。 ま…

みなかみ 窯焼きピザの店 ラ・ピエール

日帰り温泉の帰り道、外御飯しました。ヤッホー。 窯焼きピザの店 ラ・ピエールさん。水上駅の近くにあります。 駅近とはいえ水上なので、店前にもその先にも駐車場がありました。 みなかみと言えば、肉屋&レストランの育風堂。とい…

鯛祭り

GW中に仕事で出かけた家人が、大きくて立派な鯛を2匹も貰って帰って来ました。コロナ禍により会食が中止になった代わりということで頂いたらしいです。 鯛はかなりの大物だったので、家のキッチンで捌くのはキツく、お魚屋さんに持ち…

太田 ジェナール

夜ご飯を食べにスペイン料理「ジェナール」さんへ。 去年の10月にオーブンしたばかりだとか。 最初の一杯目はスペインらしい Cava で。運転手さんは烏龍茶をば。 お通しは薄焼のケークサレ的な。 続いては豚耳が登場。 メニ…

六本木 アジュールフォーティーファイブ

久しぶりにリッツカールトンのアジュールフォーティーファイブ(Azure45)に行って来ました。 今回は宮崎シェフがお辞めになるということで、ヌーヴェルエール時代にも一緒に食べたことのある後輩を誘って、お別れディナーに行っ…

ひな祭り

今年もお雛様を出さないまま、ひな祭りになってしまいました😅 今夜は手抜きなお夕飯で!ということで、頑張って駅前まで出張りました。 お弁当は既に売り切れ。ひな祭り用のお刺身が安かったので、それにしました。好きな具だけを買っ…