食い意地が張っている私ですが、自宅で集中してずーっとPCに齧り付いていると、結構な確率で食事することを忘れます。逆に作業に煮詰まってくると今度はストレス発散で暴食するので、多忙が続くとかなり身体に悪いことになります。 1…
タグ: 夜ご飯
Evening meal
仙川 ピッツェリア クラフト
先週末の話ですが、世田谷の友人宅に泊めて貰い、夜は近所のピッツェリア クラフトさんへ。 スプマンテタコのマリネとカプレーゼ バーニャカウダ マルゲリータ 昔からあるお店ですが、コロナ禍の影響もあってか、席に貼ってあるQR…
ボジョレーヌーヴォー2021
ボジョレーヌーヴォーは例年通りフィリップ・パカレで。とはいえ緑はお初でした。赤を予約したつもりが…。 今年は野菜たっぷりなチーズフォンデュとカプレーゼ、頂き物の友人特製ミートローフなど。サラダは春菊に菊芋と紅芯大根を散ら…
軽井沢 Tartagnan タルタニアンで晩ご飯とスイーツを
夕飯の惣菜とスイーツを買いに、軽井沢のタルタニアンさんへ。こちらは「前菜からデザートまで」をコンセプトにしたフランス食品ブティックです。 夕方でもうあまり物が残っていなかったのですが、無事、メインの赤城豚とりんごの煮込み…
ワイン棚卸し強化月間
ワインセラーの空きが無くなってしまったので、大事に取っておかないで、古い物からガンガン開けて行かないと！ということになりました。 丁度ボスケソさんのチーズを買って来たところだったので、この勢いでガンガン消費する予定です。…
高崎 蕎麦ほしの どんこそば
今日は早めに上がれたので、久しぶりに夜外食！いつもの蕎麦ほしのさんへ19時過ぎに滑り込みました。 現在は昼夜ともお蕎麦のみメニューで営業中。なお、10月から通常営業に戻るそうですが、最初の週は県の要請により20時までの時…
みなかみ 別邸やえ野 お食事編
お宿編に続き、お食事編をご紹介。 今回このお宿に行こうと決めた最大かつ唯一の目的は、こちらのお料理！ スタートは旬菜小鉢から。 和食でしたが一杯目はブルゴーニュのシャルドネを。普段ならグラスでは飲めないかなーと、ついつい…
