元箱根 竹やぶ 箱根店

今週はいつもの箱根の日帰り温泉に行って来ました。今回お昼は持参せず、近所のお蕎麦屋さんへ出かけてきました。 久しぶりに行ったら、何というか。。。お店のオブジェのガウディ化がかなり進んだようでした。幸いにも?店内はそれほど…

本日のランチとか

今日のお昼は昨日買った3パックで980円だっためばちマグロの切り落としを予定通り漬け丼にしました。自分で着けると濃さを調整出来るのが良いですね。 自家製のめんつゆを少し伸ばしほんの少しだけごま油を足して15分漬けるだけな…

一周忌あれこれと黒松本舗草月

義母の一周忌法要で菩提寺へ。義父の体調も心配だったので、車で向かいました。 法要前にお座敷でしばしのお茶タイムなど。 周囲が綺麗に映り込むほどピカピカなテーブルを見たのは久しぶりな気がしました。 法要後、卒塔婆を置きにお…

お正月あれこれ

年末ギリギリまでバタバタしていましたが、お正月は自宅でゆっくり過ごしています。 我が家は昔から変わらず、三が日の間、お雑煮とお節を食べて過ごします。うちのお雑煮は野菜(特に大根)が大量に入った具沢山な汁物ですし、煮物も野…

大阪 串の坊 あべのハルカスダイニング店

この前、あべのハルカスの展望台に登った記事を書きました。大阪 あべのハルカス その展望台に登る前に、しっかりランチで腹ごしらえをということで、大阪名物いろいろの中から、串の坊さんへ。人生初の串カツでした。 揚げ物というこ…

ランチ de パスタ

テレワーク時の自宅ランチでホタルイカのパスタ再び。今回は菜の花で。 昨夜の晩御飯(ロールにしないキャベツ)の残りスープを使ったので、トマトベースです。

大根のクリームグラタン

大根のクリームグラタンは我が家の定番メニューです。生クリームやバターは入ってないので、ホワイトグラタンと言った方が良いのかもしれませんが、舘野鏡子さんのオリジナルレシピの名前をそのまま使って今に至ります。 食べたくなると…

栃木 栄鮨

朝から温泉を堪能した後、お昼は矢板市にある 栄鮨 さんへ。 山形や仙台に行った帰りに寄り道する際など、こちらには以前から何度かランチで伺ってます。 時刻は既に13時を過ぎており、本日のおススメで食べたいものはほぼ売り切れ…

栃木 喜連川早乙女温泉

先月の話です。週末になると近所の日帰り温泉に行くことが多い我が家ですが、いつもより少々足を伸ばして栃木県まで行って来ました。 午前中に出発して、途中、佐野のサービスエリアで軽めのお昼をとりました。佐野と言えば、やはり佐野…

豊洲 PASTA & TAPAS PIETRO

出社時恒例のららぽーとランチシリーズ。今回はPASTA & TAPAS PIETRO 豊洲店さんへ。 テーブル席とカウンター席のあるお店です。私はぼっちだったので、自然とカウンター席に案内されました。ランチのパス…

カルボナーラ

新玉ねぎ麹バージョンで作ったベーコンを味わうべく、お昼にカルボナーラを作りました。 今回は若干卵をケチったので(全卵使用)水分多めになりましたが、それでもしみじみ美味しかったです。カルボナーラの美味しさの決め手はやっぱり…

豊洲 餃子の福包

出社日恒例のららぽーとランチシリーズ、今回は餃子の福包さんです。 ランチ定食750円(税抜)を頼みました。餃子は焼き、揚げ、水餃子の3択から、更にニラニンニク有り無しが選べました。副菜とスープ、ご飯付きでした。 仕事中な…