パン教室:デニッシュ食パン

今日のパン教室はデニッシュ食パンのレッスンでした。 生徒4人の焼き上がりはこんな感じで。私のがどれかは内緒デス😅 ウエルカムお菓子がガトーフェスタハラダの群馬限定ラスク、グーテ・デ・レーヌでした。飲み物はルイボスティーで…

オープンサンド

 今日のお昼はオープンサンド。  手前の超薄いピザみたいのはフォカッチャ。りんごたっぷりで超しっとり。  他にもトナリとかペイザンとかnoiとか。  空間にいくつか隙間があるのは、写真を撮る前に摘み食いした人が……😭  …

京都で考えた:吉田篤弘 ミシマ社

 京都で考えた:吉田篤弘  吉田篤弘さんの新刊サイン本がはるばる京都から届きました。  発売日は今週末くらいのはずなので、嬉しい驚きでした😊 (京都限定で10/12から先行販売していたとのこと)  読めば珈琲が飲みたくな…

コスモスとムーミン

 お気に入りのテラス席から一面のコスモスを眺めながら。エチオピアイルガチェフェ、ウォテ・ステーションナチュラルをムーミンカップで。  途中で席を移動。  こちら側は黄色みが強いコスモスでした。  スナフキンのカップは、お…

ミートドリア

 駅前にある喫茶店にて。  超久しぶりに食べました〜。  ドリアとかグラタンって、見た目小さく見えても凄くボリュームあるなぁと、今更ながらしみじみ。  サラダとスープ、珈琲が付きます。ランチ限定ではなく、夜も同じメニュー…

佐野 福伝珈琲

 佐野の福伝珈琲さんへ。フクロウマークが目印です。  以前、伺った際に、たしか店内撮影が不可だったような記憶があるので(今回未確認)、店内は撮影しませんでしたが、福伝さんの Instagram 写真から店内イメージをアッ…

佐野 Waffle Coffee

 佐野の Waffle Coffee さんへ。  今回のコーヒーはこちら。大好きな エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル。  アイスのソイラテ。  アイスソイラテの中では、ここのが一番好きです。  こちらはラテ。…

相模原 珈琲館 樹里

 相模原駅の近くにある珈琲館 樹里は落ち着いた風情の昭和な喫茶店です。  こちらはカフェ樹里。フレッシュクリームを浮かべた濃い目のアイス珈琲。  ソーダーフロート。  ロイヤルミルクティー。  ここは、学生時代に友人と集…

みなかみ たくみの里 マッチ絵の家

 今日はみなかみ方面まででかけたので、帰りにたくみの里に寄りました。  詳しくはサイト等を見て頂くとして、いまお隣の街でも中之条ビエンナーレというイベントをやっていることもあってか、いつも以上に観光客が来ているようでした…

家カフェ

 ワンデイさんで焼き菓子をいっぱい買って来たので、今日も引き続き家カフェ三昧で。  かぼちゃのベイクドチーズケーキとヘーゼルナッツのブラウニーを1/2ずつ。  かぼちゃ系ならアイスティーが飲みたいよね、ということで、ニル…

本日のリベンジ:one day roll

 群馬の端っこ邑楽郡板倉町にあるロールケーキ屋さんの「one day roll」さん。  先週、開店15分後に行ったら、最後のマフィンとスコーンで、1個ずつしか買えなかったので、今回、満を持してリベンジに行って来ました。…

遠くの街に犬の吠える:吉田篤弘 筑摩書房

 まだ読み始めたばかりですが。  楽しみながら、ゆっくりぼちぼち読んでいきたいと思います😊  one day rollさんのりんごとクリームチーズのマフィンとアイスコーヒーをお供にして。