正式名称は、The Cream of the Crop Coffee 、まんま、ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒーですが、長過ぎて、いまだに覚えられません😅 ちなみに私はCCCと呼んでいます。某コンビニとは全く…

　昨年の晩秋の頃のことですが、東大構内の銀杏並木を見がてら、同構内にある 廚菓子くろぎ へ。 　こちらは、和食の名店くろぎと猿田彦珈琲がコラボで出したカフェです。ということで、和菓子と珈琲が主なメニューになっています。 …

　四万温泉からの帰り道、高崎のトンビコーヒーさんへ。 　自家焙煎の珈琲屋さんですが、堀口珈琲世田谷店で7年間ロースト担当として働いてきた方が開かれたお店です。昨年で10周年とか。 　DEAN&DELUCAにも珈琲…

　近所に新しく出来たスイーツカフェへ。 　最近、新しいお店の出店が多い気がします。景気が良くなりつつあるんでしょうか？　個人的にはそんな実感は全くありませんが😅 　お昼だったので、今回はランチで。 　コーヒーは、マグノリ…

先週のことですが、パン教室でシュトーレンのレッスンを受けて来ました。 翌日くらいから食べられるそうですが、中身が落ち着く今週あたりからがオススメということで、今週に入ってから食べ始めました。 堀口珈琲のクリスマスブレンド…

天気の良い週末にちょこっと遠出を。 出かけついでに、藤岡のリナシメント カフェ(Rinascimento Cafe)でブランチをしてきました。 こちらは、自家製パンとコーヒーのお店です。 野菜サンドとハムチーズサンドにサ…

今日のパン教室は角食パンでした。 ホシノ天然酵母を使って作る、セントル・ザ・ベーカリー風の角食パンと言うことでしたが、流石は有名処の角食パン。 かなりハードルが高いものでした😅 今回のお楽しみランチはこちら。 ホシノ天然…

今日のランチはたまごサンド💖 コーヒーはコスタリカで。 いつもの席の絵が変わってました。前の絵は別席へお引越し🖼。 この絵は知人のYさんの作品です。彼女の描く温かで可愛らしい絵がとても好きなので、サインが無くてもすぐ分か…

足利の古民家イベント「コーヒーと和菓子とパンの時間」に行ってきました。 イベントの詳細はこんな感じで。 生糸織物産業の町『足利』で昭和11年に糸商の家として建てられた、築81年の情緒ある建物で、珈琲と和菓子、パンの食べ合…

カフェの飲み物からも湯気が立つ季節になりました。 今日のカップも素敵でした😄。