お天気の良かった土曜日、長野県の佐久界隈へ。長野県で佐久と言う場合には通常佐久市を意味しますが、北佐久郡という地域もあります。御代田町はその北佐久郡で、軽井沢(北佐久郡軽井沢町)の隣町です。カフェは軽井沢と御代田のちょう…
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Coffee
沼田 Eplant(エプラント)
みなかみからの帰り道、久しぶりに Eplant さんへ。 夕方で既に残り少なくなった商品の中から、レアチーズとあんバタスコーンを頼みました。 どちらもうまー😊💕😊 最初は満席だったので、テイクアウトで頼みました。が、テイ…
裏草津 地蔵の湯(地蔵源泉)と月の貌
裏草津の地蔵の湯へ行って来ました。 地蔵の湯は湯畑から徒歩3〜5分ほどです。というか、基本、草津はコンパクトな街なので、どこも殆どお散歩感覚で歩いて回れます。 以前は穴場スポットだった裏草津界隈ですが、昨年、再開発された…
チョコレート・ガール探偵譚 吉田篤弘 平凡社
今日はバレンタインデーということで、大好きな吉田篤弘さんのチョコレート・ガール探偵譚をば。 シルベーヌ、子供の頃から大好きなチョコ菓子です。今でもたまーに買います。 朝ですが、チョコレートも食べました。CACAOCAT …
一汁一菜でよいという提案 土井善晴 グラフィック社
本日は土井善晴さんのお誕生日だそうで、手元にあったこちらの本をば。 TVではいつもひょうひょうとしている土井さんが真面目モードで書いたと思われる、かなり本気のこもった一冊です。 一汁一菜というスタイルを通して、家庭料理と…
高崎 Kissa Coffee 生豆と焙煎
オットが珈琲豆を買ってくれるというので、近所の珈琲屋 Kissa Coffee さんへ。 こちらのお店は生豆状態で珈琲豆を販売していて、買いたい生豆を選んで好みの焙煎でローストして貰えます。よく分からない場合にはおススメ…
前橋 ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェとか
ブルーボトルコーヒーが前橋の白井屋ホテル内に出来たということで、寄ってみました。 アメリカ発祥の ブルーボトルコーヒーは、サードウェーブコーヒーの典型みたいなお店です。 ざっくり言ってしまえば「スタバのような珈琲店」なん…
伊勢崎 osteria tipo00 オステリアティーポゼロゼロ
年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…