年末ギリギリまでバタバタしていましたが、お正月は自宅でゆっくり過ごしています。 我が家は昔から変わらず、三が日の間、お雑煮とお節を食べて過ごします。うちのお雑煮は野菜(特に大根)が大量に入った具沢山な汁物ですし、煮物も野…
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大根のクリームグラタン
大根のクリームグラタンは我が家の定番メニューです。生クリームやバターは入ってないので、ホワイトグラタンと言った方が良いのかもしれませんが、舘野鏡子さんのオリジナルレシピの名前をそのまま使って今に至ります。 食べたくなると…
神保町 青山ティーファクトリー
昨年末の話ですが、久しぶりに青山ティーファクトリーさんへ紅茶を買いに行きました。 青山ティーファクトリー さんはさんはセイロン紅茶の専門店です。以前は名前の通り、青山の青山通り沿いにありましたが、数年前に現在の神保町に転…
草津温泉 ティールームゆきうさぎ
草津温泉に来るとついつい寄ってしまうのが、こちらのティールームゆきうさぎさんです。今回もしっかり寄らせて頂きました。 今回はお宿が開くまで時間調整する為のカフェ利用でした。ティールームなので、やはり紅茶がおススメなのです…
本町 AKASH CAFE
AKASH CAFE さんは、aoma coffee さんのご近所にあるチャイ専門店です。aoma coffee さんからの帰り道に見つけました。本町周辺を紅茶で検索した時には見つからなかったお店なので、全く偶然の出会い…
和束 dan dan cafe
dan dan cafe さんは、先の記事(石寺の茶畑)に書いた絶景スポットを一望しながらお茶出来るカフェです。 昼前に行った時にはかなりの激混みだったので一旦断念し、夕方になってから再チャレンジしたところ、なんとか予約…
生駒山 森のレストラン ラッキーガーデン
週末のお昼は、お隣奈良県の生駒山中にある森のレストラン ラッキーガーデンさんへ。 お店は容易にすれ違えないような山道をくねくね行ったところにありました😅駐車場には奈良ナンバーと同じくらい他県ナンバーの車がいましたし(うち…
上高地 帝国ホテルでアフタヌーンティーを
既にこの前行って来た長野旅を忘れそうです。ヤバいヤバい。という訳で旅のメモの続きなど。 土曜日に泊まったお宿は上高地の入り口にある 渓流荘しおり絵さんでした。宿泊記はまた時間があるときに書けたらと思っています。 上高地で…
スパゲッティ野菜サラダ
残暑お見舞い申し上げます。みなさま如何お過ごしでしょうか? 現在、公私共にいろいろ大変なことになっており、かなりバタバタしておりますが、私と家族は相変わらずで、まあまあ元気でやっております。 久しぶりにスパゲッティ野菜サ…
BIRDER 2022年8月号
BIRDERの8月号がペンギン特集ということで。 サブタイトルが「偏愛ペンギンガイド」とくれば、もう買うしかありませんでした(笑) もちろん、2016年8月の特集号も「無敵のペンギンガイド」だったので持ってます。当時は紙…