佐野の Waffle Coffee さんへ。

　今回のコーヒーはこちら。大好きな エチオピア イルガチェフェ Ｇ１ ナチュラル。

　アイスのソイラテ。
　アイスソイラテの中では、ここのが一番好きです。

　こちらはラテ。
　ボリュームがある上にカップも重いので、両手持ちが推奨です。

　甘そうに見えたブルーベリーマフィンですが、あまり甘くなくて、美味でした。

　ふとカウンターを見ると「NO-BAKE COOKIE」の文字が。
　そういえばアメリカンは焼く前のクッキー生地をつまみ食いするのが好きだとか。
　最近、NYに焼かないクッキーのお店（クッキー・ドゥ(Cookie Do)）が出来て、ニューヨーカーに大人気だという記事を見かけた記憶がありますけど、それとは違うレシピらしいです。小麦粉は未使用とのこと。

　ということで、早速、追加注文をば。

　香ばしくて、うまーい！
　ナッツやシリアルとピーナッツバターが好きな人なら好きかなーと思います。小麦粉未使用でトウモロコシ粉を少々使っているとか。激甘ではないですが、エナジーバー的でもありました。

　「NO-BAKE COOKIE」の店主さんコメントは、お店のInstagram記事でどうぞ。

　余談ですが、たまにいる店員のマーシャルさんは日本語があまり話せないそうです。備忘録的に念のため。のっぽなひげの店主さんとマーシャルさんは良いコンビに見えました😊。