いつもの花カフェさんにマロンシフォンが登場しました。スイーツも秋モードですね。
月: 2017年9月
グルテンフリーの紅茶シフォン
いつもの花カフェにて。 お店のドライフラワーとブリザードを使った壁掛けをバックに、グルテンフリーの紅茶シフォンを頂きました。 グルテンフリーの米粉を使っているそうなんですけど、グルテンフリーとかには拘っていないので…
いつものパスタ
お昼は冷凍ストックのトマトソースで、いつものパスタ。 ダラコスタのショートパスタ、ジリ。 ショートパスタは茹でるのも和えるのも楽ちんなので、面倒心が大きい時にはロングパスタより出番率が増えます。(自分比)
みょうがと冬瓜の鯖缶煮
友人から採れたてのみょうがを沢山頂きましたー! みょうがが沢山ある時に作るのがこちら。冬瓜と鯖缶を丸ごと入れて、あご出汁で煮るという超簡単料理です。 材料はこんな感じで。 冬瓜は一口大に、みょうがは1/2か1/4…
枕草子のたくらみ:山本淳子 朝日選書
山本淳子さんの『枕草子のたくらみ 「春はあけぼの」に秘められた思い』(朝日選書) を読了しました。 晩夏とは思えない肌寒い夜なので、お煎茶とお煎餅をお供にして。 私にとって、山本淳子さんとは、源氏物語の人というイメ…