本庄たぬきの辻九さんへ。 本庄たぬきとは、本庄周辺の特産物(茄子、きゅうり、ネギ)をたっぷり使った冷やしたぬき蕎麦のことです。 野菜の天ぷらは、美味しい胡麻油で香ばしく揚げられていて、特にネギの香ばしさが気に入っています…