プリンプリン

牛乳と卵を消費しよう!という流れから、プリンを作ることにしました。 牛乳と卵とお砂糖だけで作る、シンプルで昭和チックなカスタードプリンです。 色々なレシピを見比べつつ、卵6個+黄身1個に、牛乳600cc、グラニュー糖(甜…

本庄たぬき辻九

今日は仕事で本庄へ。 コロナ騒ぎなどのこともあったので、預かり物や資料などの最低限の受け渡しだけ行って、後はお互いお大事に!と、長居せず早々に客先を辞去しました。 その後、今日からたまたま本庄に出張に来ているという知人を…