去年11月12日の訪問記です。下書きに放置したまま一年経ちそうだったので、こちらもえいやっとアップしちゃいます。 2021年10月、赤坂にオーブンしたΑμάρανθος (アマラントス) さんに行って来ました。 以前、丸…

1か月も下書きのまま放置していた記事をアップしますー😅 じゃがいも祭り、引き続き続行中です。ちなみに、前回の記事はこちら。 じゃがいもは泥付き箱入りのまま置いていても、冷暗所ならある程度は保存が効くので、ぼちぼちと使って…

夏季休暇をとった方々から頂いたお土産のメモなど。 モンゴルからのお土産。 Golden Gobi というチョコレート屋さんのトリュフ。made in mongolia って初めてみたかもです。 Golden Gobi は…

下書きに放置していた記事をアップ。 海鮮祭りの続きです。イカゲソと太刀魚の残りをどうしようかなーと思いつつ、結局、冷凍しておいたアサリを足して、アクアパッツァにしました。 後はパプリカやアスパラなど、冷蔵庫にあるもので。…

残暑お見舞い申し上げます。みなさま如何お過ごしでしょうか？ 現在、公私共にいろいろ大変なことになっており、かなりバタバタしておりますが、私と家族は相変わらずで、まあまあ元気でやっております。 久しぶりにスパゲッティ野菜サ…

本日、名古屋の叔父より大アサリとさざえとスミイカが届きました。他県だとなかなか食べられない大アサリとさざえは私の大好物なので、とっても嬉しいです。 にしても、太刀魚がまだ沢山あったりもする訳で😅、名称を海鮮祭りに変更しま…

オットの知人の休日釣り師さんからまたまた釣果がやって来ました。今回は太刀魚。 こんな日ですが、オットが夜不在なので、久しぶりのぼっち酒をば。 いつ釣ったのか等の情報が無かったので、刺身はやめておきました。なので、最初は定…