今日は料理教室に参加して来ました。 知人からの紹介で、家庭で気軽に作れるイタリアのつまみ的なメニューを教えて貰…

パスタ好きの街を標榜している高崎ではキングオブパスタというイベントを毎年行っていて、そのキングオブパスタで入賞…

この前、友人と行ったランチです。 前菜。いつもは生ハムの定位置にシラスが。 私は白海老とズッキーニで。 友人は…

仕事の打ち合わせにパンケーキ＆レストランのサニーキッチンさんへ。こちらは去年の11月末頃オープンしたばかりのお…

あさりが美味しい季節ですね😊 あさりたっぷりワインもたっぷり😄 サラダは春菊と菊芋を胡麻ドレッシングで。 あさ…

この前行ったイタリアンで牡蠣のパスタを食べて来ました。 季節物はなるべく食べたい性分です。 やはり一冬に一度は…

ジーナさんは高崎イタリアンですが、パスタ量は都内並みに近い、安全な？お店です。 なので、地元の方はみなさん結構…

今日のお昼はからすみとかき菜のペペロンチーノを作りました。熱々でまだ湯気が立ってますね。家ならではということで…

お昼はうちご飯で、アマトリチャーナをば。 冷蔵庫の中にあるもので。。。ということで。 この前、ピザを作った時の…

近年、高崎はパスタの街として売り出しているそうですが、こちらのシャンゴさんは創業1972年の老舗だそうです。 …

例によって、ランチタイムをはるかに過ぎた頃になってから、駅ビル、高崎モントレーのレストラン街へ。 駅ビルのレス…

昼間、パンチェッタの話をしていて、なんとなくカルボナーラな気分になったので、夕飯はお手軽にカルボナーラにしまし…