伊勢崎 osteria tipo00 オステリアティーポゼロゼロ

年末最後の外ランチはオステリアティーポゼロゼロさんへ。 ランチはお任せのみでした ブリュレ2種 こちらも後半は粉チーズで味変しつつ リゾットに合わせた赤はピエモンテのスカリオーラより、バルベーラ・ダスティ フレム。超好み…

太田 まゆパン工房でトーストブレッドモーニング

かつてはプレハブでパンを販売していたまゆパンさんが、敷地内に新店舗を建て、まゆパン工房としてリニューアルオープンし、モーニングやランチ、カフェも出来るようになりました。 オールキャストが書かれた看板とレジカウンター。 私…

赤坂 箱庭

年末恒例の女子飲みを赤坂の箱庭さんで。箱庭さんは「低糖質で身体に良いもの」をコンセプトにしたお店です。 グルフリ麺(グルテンフリーな麺)で一部業界では既に有名かと思いますが、今年はそのグルフリ麺「炙り塩豚とぴり辛肉味噌ま…

橋本 ノイロ. 2nd dining

久しぶりに地元に帰ったので、姉と姪っ子とご飯を食べました。 お店は橋本駅からすぐの、ノイロ. 2nd dining さん。姪っ子のセレクトでした。 姪っ子を待ちながら、先に姉妹で乾杯スタート。 途中から姪っ子も合流し、パ…

大鹿村 右馬允(うまのじょう) 晩秋

長野最後の寄り先は、大鹿村の右馬允さんへ。 いままで、鮎、松茸と特別メニューを攻めてきたので、特別ではない時のお食事はどんな感じなんだろう?ということで、やって来ました。 お酒は今回もお任せで。今回の料理はフュージョンっ…

ボジョレーヌーヴォー2021

ボジョレーヌーヴォーは例年通りフィリップ・パカレで。とはいえ緑はお初でした。赤を予約したつもりが…。 今年は野菜たっぷりなチーズフォンデュとカプレーゼ、頂き物の友人特製ミートローフなど。サラダは春菊に菊芋と紅芯大根を散ら…

スパイスチャイとラテとあわあわ

チャイを淹れる時には、インド式で上から細く注ぐようにしています。すると結構あわあわになります。 この方式、空気に触れさせることで口当たりがまろやかになり、温度も下がるということらしいのですが、個人的にはこうすることで、ミ…

沼田 Eplant(エプラント)

日帰り温泉の帰り道、今年の6月に開店されたばかりの小さなカフェ、 Eplant さんへ。 店内は白をベースに、明るい落ち着きのある雰囲気でした Eplantさんは、スイーツがメインのカフェです。 手前がかぼちゃのタルトで…

軽井沢 Tartagnan タルタニアンで晩ご飯とスイーツを

夕飯の惣菜とスイーツを買いに、軽井沢のタルタニアンさんへ。こちらは「前菜からデザートまで」をコンセプトにしたフランス食品ブティックです。 夕方でもうあまり物が残っていなかったのですが、無事、メインの赤城豚とりんごの煮込み…

秋の甘いもの3種

秋ならではの甘いものなど。 このチョコを見かけると秋が来たなーと思います。 ハーゲンダッツの期間限定、林檎のカラメリゼ かなり好みの味でした。うまうまー(^-^) コロナ禍で避けてたスタバに久しぶりに寄りました。パンプキ…

蓼科クラフトヴィレッジ 陶仙房

長野旅の記事がなかなかあげられません😅とりあえず、短い奴からポツポツと。 旅館で朝ご飯をしっかり食べたので、お昼は軽く済ませようと、蓼科のカフェ陶仙房さんへ。 カフェ陶仙房さんは蓼科クラフトヴィレッジ内にあります。陶芸工…