曇り空の中、散歩に出かけたら、途中からピーカン晴れになってしまいました。暑～💦 　クールダウンを兼ねて、近所の和カフェにて、冷抹茶を。 　季節なので、上生菓子はちまきに。葛製だそうです。 　家人は抹茶ミルクを。 　抹茶…

　4月だというのに夏日になることが増えてきた今日この頃、日本茶カフェにも夏季メニューが登場していました。 　その名も抹茶 オ・レ グラッセ。 　甘いミルクと濃く点てたお抹茶が二層になった冷たい飲み物ですが、氷は入っていま…

　近所に出来たカフェで工芸茶が飲めると聞いたので、お試しに東方美人を頼んでみました。 　工芸茶は、中国茶に花などを仕込んで鞠のように丸めたお茶で、ガラスの茶器やグラスに入れて、お湯を注ぎ、徐々に広がって行く様を楽しみつつ…

姉宅へ行った後、所用待ちの間に、再び懐かしの昭和なカフェへ。 35年振りに焼きサンドを食べました。飲み物はカフェオレで。 バイトに明け暮れる学生当時には、たまーにしか食べられない贅沢品だったことを思い出しつつ。

　友人へたけのこのお裾分けついでにビストロでランチなど。 　11時半開店で、12時に予約して行きましたが、その時点でほぼ満席でした。 　まず、サラダのボリュームにびっくり！　 　葉っぱだけでなく、蕪とかも隠れてました。 …

　テラス席が気持ちの良い季節になりました😊。 　店主さん自家製のチーズケーキは軽い口当たりと酸味で、珈琲にとても良くマッチしていました。

　例年通り、夜桜見物しながら珈琲を。 　この前SAKURAブレンドを飲んだので、今回はお任せでコロンビア。 　こちらのカフェ、普段は19時終了なのですが、この時期だけ桜をライトアップしてくれた上で、サクラフェスティバルと…

　今夜のちょい呑みはオーストラリアのシャルドネで、リトルペンギンをば。 　タイトル通り、オーストラリアの南部に生息するリトルペンギンが描かれた白ワインです。 　リトルペンギンは、日本ではコガタペンギンとかフェアリーペンギ…

　お彼岸ということで、おはぎなど。 　萬古焼の急須でべにふうき緑茶を淹れました。傾けると穴から小鳥がピヨっと飛び出る仕掛けになっている、お気に入りの急須です。 　べにふうき緑茶の程よい渋みがおはぎにとってもよく合っていま…

　今年の花粉は例年より酷いような気がしています。 　家人の花粉症が夜中に起きだすほど悪化し、喉が痛くて眠れないとのこと。 　起こされついでに花粉症対策的なスープ、レンコンのすり流し汁を作りました。 　ルイボスティーも追加…