ラザニアのリベンジ

 ラザニアの皮を買って来たので、リベンジしました。  いつも耐熱ガラスで焼いています。  市販のラザニアがちょうどぴったりサイズなのと、ちょうど2人分くらいの量になるので、ストレスなく作れます。  見た目が少々アレなんで…

本日の頂き物:珈琲豆

 本日の頂き物は COFFEE VALLEY さんのエチオピア。  比較的浅煎りで、エチオピアらしい豆でした。  久しぶりに珈琲生活の復活です(^-^)。

日本茶カフェでまったり

 GW後半は、呑龍文庫 ももとせ さんで友人達とまったり。  私はお煎茶で、川根茶の九十九を頂きました。上生菓子は唐衣。大好きな枕言葉に反応して注文しました。杜若(カキツバタ(※折句))を模している姿が素敵な和菓子で、外…

昼下がりのパン屋さんにて

 お昼も過ぎた午後、発酵所へパンを買いに来たついでに、ちょこっとお茶タイム。  紅茶はポットサービスで、マグカップ並々なので、お得感があります。  えのきとほうれん草のフォカッチャを頂いたので、紅茶はアッサムにしました。

ラザニア

 ミートソースがまだあったので、ラザニアを作ろうと思い立ち、パスタを買いにスーパーに行ったのですが、ラザニア用のパスタがどこにも売ってなーい!(ノД`)  具付きのセットはいくつかありましたけれど、具は要らないので買いま…

Ryu-my Cafe 5周年

 Ryu-my Cafeさんが4/25日に開店5周年を迎えたということで、遅ればせながら、久しぶりに伺って来ました。  ラズベリーのレアチーズケーキといつものハッピー ハッピー リフレッシュ(レモン&ミント系のさっぱりハ…

日本橋 ポンドール・イノ

 日本橋室町の Pont d’Or Inno (ポンドール・イノ) で、義母とフレンチな夜ご飯。  入り口はこちら。  お皿も綺麗。  スタートは泡で。果実味もあって爽やか。  クロード・カザルのカルト・オー…

The Coffee Bean & Tea Leaf 電源カフェ

 都内をウロウロしていると、あっという間にスマホの電池が無くなります。OSをバージョンアップしてから減りが速くなった気も……。  予備電池も持ち歩いていますが、万が一ということもあるので、電源カフェを見つけると結構入って…

横浜ベイクォーターでランチとお茶など

 お昼は横浜で、お久しぶりな友人達とランチでした。  一緒にランチをとってた頃と同じ話題で相変わらず盛り上がれるって良いなーと。  ランチはシーフード&グリルレストラン アトランティックにて。  メシ友の中に、ご飯以外の…

ティファニーで夕食を

 久しぶりの相模原だったので、夜には、学生時代に母とよく訪れていた橋本駅からほど近いレストラン、ティファ(ティファニー)へ。  お店は、お子さんの代になって移転リニューアルしたものの、まだ続いていると聞き、行ってみました…

故郷にて

 久しぶりに相模原の叔母宅へ。  かれこれ四半世紀ぶり位でしょうか。最寄り駅に降り立ったものの、変わってしまって全く勝手が分からず、駅構内案内図を確認しなければバス乗り場も分かりませんでした。  神奈中バスだけは変わらず…

銀座 ローズベーカリーでお茶など

 久しぶりにローズベーカリー銀座でお茶しました。  私はキッシュとアッサムを。  ちょこっと映っている相方さんはサラダとキームンを。  帰りにビルの反対側から出たら、方向感覚がワヤになって、逆側に行きそうになりますた。何…