緊急事態宣言がなんとか解除されたので、以前から予定していた長野旅行に無事行くことが出来ました。結構ギリギリだったので、本当に良かったです。 旅の途中、今回も佐久の望月へ立ち寄りました。朝9時、軽く朝珈琲を飲もうと、YUS…

ワインセラーの空きが無くなってしまったので、大事に取っておかないで、古い物からガンガン開けて行かないと！ということになりました。 丁度ボスケソさんのチーズを買って来たところだったので、この勢いでガンガン消費する予定です。…

お宿編に続き、お食事編をご紹介。 今回このお宿に行こうと決めた最大かつ唯一の目的は、こちらのお料理！ スタートは旬菜小鉢から。 和食でしたが一杯目はブルゴーニュのシャルドネを。普段ならグラスでは飲めないかなーと、ついつい…

お昼はホテル内のレストラン、中国料理 四川へ。 繰り言多めなので、気になる方はスルー推奨で😅 昨夜のうちにフロントから予約を入れておいたので、11時半のレストラン開店と同時に入店しました。 レストランはかなり広かったです…

はるばる神奈川の海側までやって来たし、ということで、久しぶりに葉山の日影茶屋で夕飯を食べました。 時間は早めの17時。周囲はまだ明るいです。 スタートは泡。といいつつも、ドイツのノンアル扱い(0.5%未満)スパークリング…

どこにも出かける予定が無いお盆休みということで、過去の未アップ記事を掘り起こして書いています。 金土曜のみ営業というインドカレーイシイさん。5月末の土曜日に伺いました。 メニューはオルチキンとルークチキンのみ。つまり、チ…

休日真ん中の家ランチはナスミートスパゲティにしました。 冷凍挽肉が100gしか残っていなかったので、カサ増しを兼ねて、茄子としめじを沢山入れてみました。オットは山盛り私は小盛りで。 パルミジャーノも切れており、粉チーズで…

久しぶりにロイヤルベンガルタイガーを作りました。 アイスティーにスライスオレンジとミントを入れて作るアレンジティーです。レモンと甘味も少々足します。本来、ドライミントも入れるのですが、ドライは買い置きしていないので、生ミ…

ベランダで食用ハーブを育てています。サラダに入れたり青味に使ったりしつつ、たまに間引きがてらハーブティーを入れたりもしています。 レモングラスにレモンバーム、アップルミントなど。ちょっと日焼けしちゃった葉も少々。 ポット…

コロナ禍で何やかやと色々面倒が多い中、久しぶりに時間はあまり気にせず蕎麦ほしのさんへ行けるようになりました。 最近行って感動した、夏のいま食べて欲しいラインナップを定番も含めて一気にまとめてご紹介します(^-^) どれも…