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本日のぼっち飲み

本日のぼっち飲みはロワールの白。夏はやっぱりソーヴィニヨンブランが飲みたくなりますね😊。 パスカル・ジョリヴェのソーヴィニヨン・ブラン・アティテュードをば。 PASCAL JOLIVET SAUVIGNON BLANC …

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餃子 de ワイン

本日、家人が急に夕飯要らないと言って夕方から外出してしまったので、夜は一人で手作り餃子をば。せっかくなので、昨日買ってきた微発泡シャルドネも開けました。 既に気分は餃子だったので、ひとりでも手作りで！ やっぱり手作りの焼…

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勝沼 勝沼醸造株式会社

勝沼に来たら 勝沼醸造株式会社 さんでしょと(笑) アルガブランカ好きとしては、やはり押さえておきたい場所でした。 試飲するにはまずカウンターでプリペイド・カードを購入し、テイスティング用グラスを受け取ります。なお、肝心…

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甲斐 登美の丘ワイナリー

勝沼のビストロでランチした後は サントリー 登美の丘ワイナリー さんへ。 まずはテイスティング・カウンターへ。 試飲はこちらの白セットにしました。1100円也。 定番 登美の丘 甲州2018、津軽産ソーヴィニヨン・ブラン…

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甲府二川 NODO

山梨旅行最後の晩餐は甲府市の二川にあるイタリアン NODO さんへ。 入り口はこちら。イタリアンです。念のため。 庭の小道を通ってお店へ。 築170年の古民家を再生してお店に改装したそうです。オープンは2017年。 店内…

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友人宅飲み

今夜は友人Ａ宅で飲みでした。 端的に言うと、我が家にあったこれ(獺祭)をみんなで飲もう！という会でした。 友人Ｂ自家製のぬか漬けのきゅうりとオクラがうまー。秘伝豆酩は私が持参した日本酒の供的なつまみです。 持ち寄りパーテ…

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イタリア料理教室

先月行ったイタリア料理教室の模様です。今更ですが😅 今回はワイン付きの特別レッスンだったので、同じ生徒さん達と最寄り駅に集合して教室までタクシーで向かいました。みんな(私含む)どんだけ飲むの好きなのか、と(笑) 早くも最…

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本日の家飲みワイン

ずっとキープしていたブルゴーニュの赤を開けました。 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2004 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ Bourgogne PinotNoir 2004 domaine de laCombe やや茶色ががっ…

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ボンゴレ・ロッソ

ちょっと前の記事です。 前日に料理用のワインが切れてしまい、残っていた頂き物のマコンを開けたのですが、さすがに勿体なかったかなー😅と、翌日のぼっち飯な晩御飯のお供にしてみました。 カーヴ・ド・ヴィレのマコン・ヴィラージュ…

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高崎 自然派ワインバー ルケ

先月19日の話ですが、夜、友人とラーメンを食べた後、自然派ワインバー ルケさんへ行きました。 ルケさんによると、自然派ワインとオーガニックワインは少し違う物なんだそうで、詳しくはルケさんのサイトをどうぞ。 人数がいればボ…

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