義母とのお食事、第二弾は 銀座みくり さんへ。 和食は日本酒。。。と言いたいところですが、ニコラ・フィアット のミニボトルがあったので、泡スタートで。暑い時にはやっぱり泡が欲しいです。 こちらの女将さんはソムリエの資格も…

夏の限定うどん、ここ数年ずっと食べ損ねていたびじそわうどんを、やっと食べて来ましたー！ 正式名称は、じゃがいもの冷製スープうどんですが、長いので、いつもびじそわうどんと勝手に呼んでます。 同行者はランチセットを付けてまし…

今日は都内でお仕事につき移動中です。高速の混み具合は平日の午前中ということもあってか、そこそこな感じに見受けられます。 草津の元湯泉水館さんのお食事編もさらっとな。 ギャラリーで一気にどうぞ 続いて朝食編も 素材を生かし…

これも先月のネタですが。。。久しぶりに義母を誘って港区芝にある江戸前料理のお店、芝浜さんへ。 コロナ禍以降、都内のオットの実家にはなかなか寄れないまま、たまに寄っても玄関の立ち話10分で終了！なんて感じだったので、義母と…

これも先月の外食ネタです。ちょうど鯛祭り続きでウンザリしてた頃のことでした。 長野県小諸市にある日本料理店、弁慶橋せきさんへ 小諸は軽井沢からも近く、群馬の前橋や高崎辺りからでも1時間ちょい程度と比較的来やすいエリアです…

2度あることは、やはり3度目もありました。またしても鯛が我が家に。。。 貰ったオットがそのままスーパーに直行し、半身は刺身にして貰い、後は三枚おろしにして貰ってきました。 何故か大きな発泡スチロールケースが2個になってま…

たけのこ祭りの続編です。 頂きもののタケノコを食べ尽すべく頑張りました。今年はGWを挟んだせいか料理する気力があり、冷凍することなく完食しました。 来年悩まないよう、作ったものを載せておきたいと思います。 タイミングよく…

週末は長野へ行って来ました。まずは、馬肉を食べたいなーと、茅野のさくらさくさんへ。 ランチは頼まず、アラカルトより馬刺しの特選3種盛りから。 紫蘇の下は生玉葱スライスです。生姜、ニンニク、わさびを付けて、かなり濃い目のお…

オットが夜飲みに出かけたので、私も家で久しぶりのひとり飲みをば。 メニューは冷蔵庫の在り物から。この前作ったイサキの昆布締め、全部豆腐の麻婆豆腐、アスパラ菜炒め、油揚げのしらすピザ、椎茸グリル、ラディッシュは箸休め的に自…

知り合いの方から魚を沢山頂いたので、週末は海鮮祭りとなりました。 こちら新潟で釣って来たというイサキとかハタとか。袋の中には思った以上に沢山入っており、正直言って、私にはどれが何だか全く分かりませんでした(^◇^;) 一…

少し前のネタなのですが、久しぶりに割烹霜田のお得ランチに行きました。 今回は念願のひれかつ定食が食べられたのでご紹介。 割烹屋さんのひれかつ、地元産のもち豚がとても柔らかく、あっさりソースともよくあっていて、噂通りとても…

雪が溶けて来たので、久しぶりにみなかみへ。ランチはいつものマッチ絵の家さんにて、クロックムッシュと和定食を注文しました。 最近、ワインを置き始めたそうで、自然派の白ワインが結構おススメと言われたので、迷わず注文(笑) ラ…