今夜は友人Ａ宅で飲みでした。 端的に言うと、我が家にあったこれ(獺祭)をみんなで飲もう！という会でした。 友人Ｂ自家製のぬか漬けのきゅうりとオクラがうまー。秘伝豆酩は私が持参した日本酒の供的なつまみです。 持ち寄りパーテ…
タグ: 夜ご飯
Evening meal
トマトと豆腐のけんちん汁
スープ作家である有賀薫さんのレシピ、とっても良かったです😊 少ない材料で短時間で作れるにも関わらず、驚くほど滋味深い、とても味わいのある汁物になりました。びっくりです。 cakesの無料公開期間は過ぎてしまいましたが、ま…
神田ポンチ軒 高崎店
高崎にもポンチ軒があるじゃん！とチェックしたら、高崎が2号店らしいです。 暗くて全然分からないと思いますが、店は右手にあり、入り口は左手にあります。光って見えないのが看板です。 本当はしゃぶしゃぶを食べたかったのですが、…
トマトクリームのバターチキンカレー
最近よく伺っている喫茶びよりさんへ。 いつもと匂いが違う？と思ったら、メニューにカレーが増えてました！ 今日は夕飯がひとり飯の予定だったので、早めの晩御飯ということで、早速頂いてみました。 トマトクリームのバターチキンカ…
高崎 活粋すし 萬年屋
近所のお寿司屋 活粋すし 萬年屋 さんへ。 烏龍茶で、さくっとな。 特上寿司のセットを注文。 中身の記載は無かったものの、来てみれば、中とろ大トロ真鯛に海老カニ、うにいくらに穴子と、特上にふさわしいラインナップでした。 …
前橋 南インド食堂 チャラカラ
先月の話になりますが、タミル人のスーパルシェフ、マハリンガムさんが前橋のチャラカラさんで１ヶ月間だけ、シェフとして厨房に立たれると聞き、最終日前に行って来ました。 チェティナードスタイルというミールスだそうです。 こちら…
ものぐさ日記 