本庄たぬき辻九さんで鴨せいろ。 鴨大好きーです。 寒くなって来たら鴨南蛮ですが、夏の間はやはりせいろで。 鰊もちょっと味見させて貰いました。 シメはノンアルコールな麹甘酒で。甘麹を豆乳で割った物です。 ご馳走さまでした！

引越し準備でヘロヘロな今夜の夕食は外飯で。 お通しは、イチジクに生ハムとか南蛮漬けなど。 お酒は島岡酒造さんの淡緑でした。 しめ鯖旨し。 水茄子。 角煮 鯛の兜煮

秋の異動で転勤が決まったので、色々と慌ただしくしており、食事を家でゆっくりする暇が無い今日この頃です。 作れるかなーと食材を買い込んでも、タイミング悪く飲み会が続いたりもして、買った食材が無駄になってしまうなど、不経済こ…

夏と言えば冷やし中華な私ですが、たまには冷やしラーメンも良いですね。 ということで、鶏とかつおと煮干しの冷しらーめん。醤油と塩でしばし迷いつつ、塩にしました。 かぼす？を絞ってあっさりと。出汁は魚介少なめとり多めでした。…

JR足利駅からほど近くにある老舗のとんかつ屋さんに行って来ました。 サイボクハムのゴールデンポークというブランド豚が食べられるお店です。 ということで、とんかつはゴールデンポークのヒレとロースを頼みました。ロースは小が選…

家人はスタミナが切れてくると焼き肉が食べたくなるようです。 私は外食出来れば何でもラッキー！なので、特に異論はありませんが、世間様も一緒なのか、いつもは待たないはずのお店が、今回は入店するのに並びました。マジか。。。 炭…

金曜日は一日本庄で仕事でした。 仕事終わりにお客様と「蕎麦と料理 ら」さんへ。 「ら」さんは本庄早稲田の森の中にあります。 お昼はいつも混んでいて、予約した方が良い人気店ですが、夜来たのは初めてでした。 飲み会やってる方…

餃子が大好きなんですが、餃子専門店が近所にありません。 なので、食べたくなったら、自分で作るかスーパーで買うか、もしくはラーメン屋さんに行くか、という選択肢になります。 とはいえ、もう若くないので、ラーメン屋さんで、餃子…

三軒茶屋で仕事だった後、関係者のみんなで、この前も行った飲み屋さんへ行きました。 駅近の和酒と和食のお店、板bar hazusi さんです。 まずは、栃木小林酒造さんの鳳凰美田から。純米大吟醸、無濾過本生。 お通しはビシ…

気圧のせいか、体調も食欲もイマイチだったので、外食することになりました。私が「食欲がない」と言うと、我が家はでは、何故か焼き肉になります。 写真はタン。珍しくタレで。 基本的に焼き肉の場合、各自が各自の好みで焼くことが多…