久しぶりのさとパン＠パン友会は自家製酵母のフォカッチャと甘食でした。 焼きたてのフォカッチャはこちら。 そして、毎回お楽しみのランチはこちら。今回は6名参加でした。 パンのお供は根菜サラダとパンプキンスープなど。 今回の…
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Cooking
新米到着！
今夜から待望の新米です😊 内山農産さんのコシヒカリ、美味しいですよ～😊。
クロックムッシュ
買って来たコッホシンケンとライ麦カンパーニュでクロックムッシュを作りました。 パンプキンスープもパン屋さんにて。 ずっと雨降りで、昼でも暗くて、気が滅入ります。 はやく台風が去ってしまいますように。
パン教室：デニッシュ食パン
今日のパン教室はデニッシュ食パンのレッスンでした。 生徒4人の焼き上がりはこんな感じで。私のがどれかは内緒デス😅 ウエルカムお菓子がガトーフェスタハラダの群馬限定ラスク、グーテ・デ・レーヌでした。飲み物はルイボスティーで…
塩麹チキンフォー
週末用に仕込んでおいた塩麹チキンを使わなくてはーということで、チキンフォー。 パクチーましましで。 フォーとパクチーを一緒にワシワシ。
おにぎりアクション2017
今年もおにぎりアクションの季節がやって来ました！ おにぎりアクション2017は、おにぎり写真をサイトに投稿するか、SNS(Twitter、Facebook、Instagram、FiNC)にハッシュタグ付き(#Onig…
ジャージャー麺風中華そば
今日のブランチはジャージャー麺風カレー味の中華そばなど。 一昨日作ったカレーの残りと、インスタント袋麺の冷やし中華を使って。 これで、今年買っていた冷やし中華麺は終了。 残り物が綺麗に無くなるのって、すんごくスッ…
京都人の密かな愉しみ的たまごサンド
NHK-BSの「京都人の密かな愉しみ blue 修業中」編を観ていたら、にわかに小腹が空いてきて、大原千鶴さんが紹介していた、たまごサンドイッチを作ってしまいました。こんな真夜中から。 花が咲いてトウがたったイタリア…
ものぐさ日記 