今回は家人と2人でびよりさんへ。 新作、いちごのババロアが絶品でした😍 でもやっぱり食べたいプリンアラモード。旗もナイス。 バナナミルクもうまー。 珈琲は 達乃珈琲堂 さんのさくらブルボン。 1人でまったりも良いですけれ…

曇り空の日曜日、高崎で有名な老舗珈琲店、大和屋さんの本店へ。 大和屋さんの木炭焙煎珈琲は高崎名物に数えられているので、以前から一度は訪れてみたいなーと思っていました。 お店はかなり大きかったです。広い駐車場もほぼ満車でし…

家人の運転で達乃珈琲堂さんへ。 最近よく行くカフェの珈琲が、こちらの豆だと聞いて、寄ってみました。 日曜日の午後、ちょうどお菓子と雑貨のイベントをやっていて、店内は満員でした😅 カウンターでも良いですか？と聞かれ、快諾し…

お初のカフェ コナズ珈琲 さんへ。 いつも混んでいるので、閉店間際の夜に寄ってみたところ、待たずに着席出来ました。 カフェメニューからハワイコナの定番ブレンドを。ハンドドリップかフレンチプレスかが選べたので、両方頼んで飲…

トンビコーヒーさんで、エチオピアの新作を買って来たのでメモ。エチオピア・イルガチェフェ・ゴティティのナチュラルをシティローストで。 トンビさん定番のゴティティですが、ウォシュトではなくナチュラルです。 ようするに豆を洗っ…

近年、バレンタインデーには特に何の思い入れも無い私ですが、チョコレートなどを色々と見たり食べたりするのは大好きです。 またしても灯りが強過ぎて画面が白飛び…😭 チョコレートを食べようとラテを淹れました。 ミニコーンのお菓…

定例のミル掃除など。 本来なら毎日洗うのが良いのかもしれませんが、ズボラなので😅豆を変えるタイミングで洗ってます。 以前、ポーレックスを使っていた頃はセラミック臼が白だったので、時間がかかりました。 ハリオの臼は濃いグレ…

tonbi coffee さんへ珈琲豆を買いに行った帰り道、喫茶びよりさんへ。今回はOYATSUセットにしました。 今回のOYATSUセットはスコーン２個と飲み物＋αで550円でした。内容は日々変わるようです。フルーツま…

ランチに使えるカフェ探しで入ったお店にてナポリタンなど。 甘めのソースはカフェ飯らしい感じです。パスタはアルデンテでフレッシュなバジルという辺り頑張ってる感がありました。個人的にはもう少し具が欲しいかなぁとは思いましたが…

埼玉県本庄市にある古い蔵をリノベーションしたカフェ、NINOKURAさん。仕事で本庄に行くので、ときどき伺ってます。 本庄市は蔵が多い街だそうです。こちらは蔵の2番目ということで、二の蔵なんだとか。 身体に優しいランチや…