週末、新潟へ行って来ました。まずは、越後湯沢のカフェ、温泉珈琲水屋さんから。 温泉珈琲が売りということで、水出し温泉アイスコーヒーと、温泉珈琲のフレンチプレスをば。 珈琲に合わせて、湯澤るうろとさかすけレアチーズケーキな…
タグ: 珈琲
Coffee
パン教室 マルチシリアルブレッド
久しぶりにパン教室へ。今回はマルチシリアルブレッドでした。 ホットドッグ向けと、ミニ山食の2種類に成形して焼きました。気温が高いので発酵も速攻でした。焼き型の半分くらいだった生地があっという間に山形もりもりになりました。…
小説家が書いたカタログ
車検が終わってまだ一ヶ月も経っていませんが、車体の左後部(サイドスポイラーというらしい)を縁石に引っ掛けてしまいました。とほほ。。。 ということで、再びディーラーへ。 待ち時間中にふと見ると、カウンターの上に文庫本が置い…
黒磯 1988 CAFE SHOZO
せっかく近くまで行ったので、噂の？ SHOZO CAFE さんへ。最初に行くなら本店でしょ、ということで、那須ではなく黒磯まで行きました。 一階は珈琲豆や焼き菓子、蜂蜜など、その他諸々の販売コーナーになっていて、カフェは…
埼玉日高 自家焙煎珈琲 ジュリアン
秩父からの帰り道、どこかカフェに寄ろうということになり、日高の自家焙煎珈琲ジュリアンさんへ。 こちらが入り口かと思ったら その横に本当の入り口が。 テラス席もあり、気持ち良い風が吹いていました。んが、先客の方が喫煙者で、…
本庄 カインズ本社 cafe bricco
本庄のカインズ本社をちらっと覗いて来ました。 入り口からどーんと吹き抜けのガラス張りになっていて、ビルの中なのに、通路の両側に木が並んでいました。 とても明るくて開放感溢れる作りでした。 上を見上げるとこんな感じです。 …
本日のお土産 BAKE
東京駅チカにBAKEがあったので、自分用に。 翌日、冷やしたバージョンとリベイクバージョンを食べました。 やっぱりコーヒーがあいますね〜。 新作を買おうとしたら、もう売り切れてました。とほほ〜😭
勝田 サザコーヒーと小鳥
旅メモの続きです。 旅の二日目は大洗の磯前神社から涸沼、そして大洗の水族館へと、移動しました。 朝ご飯をたっぷり食べていたので、その間、ランチもお茶も無しでした。 夜の食事予定がひたちなか市内だったので、小腹塞ぎに軽く何…
笠間 カフェ ワスガゼン（Cafe Wasugazen）
この前の旅のメモです。 ランチ語のお茶は笠間で頂きました。 テラス席が空いていたので、外へ。 神津牧場ミルクのカフェオレ。カップも素敵です。 わたらい茶という和紅茶と、ほうじ茶杏仁など。やはりカップがユニークでした。 食…
