仕込みもの:ゆずポン酢 自家製のゆずポン酢は、簡単に作れて美味しいらしいので、仕込んでみることにしました。 奇跡のシェフの神尾哲男さんレシピを参考に、材料はこんな感じで。 柚子は個人宅からの頂き物です。 みりんは、福光屋さんの三年熟成 … 続きを読む