仕込みもの:ゆずポン酢

 自家製のゆずポン酢は、簡単に作れて美味しいらしいので、仕込んでみることにしました。  奇跡のシェフの神尾哲男さんレシピを参考に、材料はこんな感じで。  柚子は個人宅からの頂き物です。  みりんは、福光屋さんの三年熟成 …