本日のぼっち飯

 本日のぼっち飯は獺祭の純米大吟醸50をお供にして、在り物色々とアヒージョなど。

仕込みもの:かぼすポン酢

 神尾さんのかぼすポン酢がとても美味しかったので、早速かぼすでもポン酢を作ってみました。  ボールに入れるのも面倒なので、今回は最初から瓶でw  丸中醤油とかぼす果汁は私の部屋で買ってきました。福みりんも売ってます。が、…