本日のお茶請けと花曇り

 近所の桜は、ちょうど今日が満開という感じでしたが、残念ながら一日中花曇りで、ときおり雨がパラつくお天気でした。来週末までこんなお天気予報なので、青空の桜は今年はもう無理かもしれませんねぇ。。。  ということで、今日は膝…

計量カップ

 長年の酷使で文字がすり減ってしまった計量カップから、文字が大きくて目盛りが見やすい新しい計量カップに買い替えました。  経年劣化と寄る年波(ローガンでよく見えない😢)には勝てず…。  新カップはグッドデザイン賞をとって…

唐揚げ風のもと

 フライパンで唐揚げ風に鶏肉が焼けるという化学調味料無添加の衣を買ってみたので、お試しで実食してみました。  味はまあまあだったんですけど、やっぱりやや塩気が多くて、口の中に何かが残っているような。。。  原材料はチェッ…

明太子スパゲティとポトフ

 今日のお昼は残り物から。  土曜日に急な予定変更で食べなかった明太子を使ってパスタなど。昨日作ったポトフの残りにキャベツを足して。新キャベツはすぐ煮えるので、こういう時は便利だなーと。  いろどり晩茶もそろそろ終わりま…

カフェでまったり

 近所のカフェでイチゴのパンケーキとラテなど。パンケーキのトッピングはイチゴ!  あとはベルギーチョコとピスタチオアイスで、今回はバナナ無しでした。  最近、あまり外カフェに行けていなかったので、幸せ(^-^)

酵素玄米(寝かせ玄米)

 久しぶりに酵素玄米を炊いてみました。  一時期、酵素ダイエットとか酵素ジュースとか、その手の酵素系なんたらが妙に流行ったことがありましたけど、その後ぱたっと止んだような?   酵素玄米と酵素ダイエットは全く別物なんです…

休日のパンブランチ

 休日のブランチはパンか麺類が多いです。  寒いので、あったかいスープが欲しくなりました。明日はポトフにしようかなぁ。  新しいドレッシングを2種。ゴマ系と玉ねぎ系とにしました。これはゴマ系で。どうせいつも仕上げにすりご…