家に1人でいる時には、コーヒーを飲むことが多いです。珈琲は豆で買うので、飲む都度、豆を挽いています。ドリップは面倒なので、もっぱらフレンチプレスで淹れています。 場所を取るコーヒーメーカーは、出番も少ないので処分してしま…
日: 2017年4月17日
なかしましほさんのごまクッキー
白崎茶会さんのごまクッキーは米粉主体だったので、今度は小麦粉主体のなかしましほさんレシピで作ってみました。 混ぜて伸ばして切り目を入れたらオープンへ。170度で30分。このレシピも簡単でした。 写真は焼き上がり直後…